Μοσχαράκι με στριφτάρια λαχανικών από την Λήμνο
Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021
Τα στριφτάρια (νομίζω έτσι τα λένε) είναι παραδοσιακά σπιτικά ζυμαρικά. Αυτά είναι λαχανικών και έρχονται από την Λήμνο. Μάλλον όλα τα νησιά μας κάνουν κάτι ανάλογα!!!
Μοσχαράκι με στριφτάρια λαχανικών από την Λήμνο
Τα στριφτάρια (νομίζω έτσι τα λένε) είναι παραδοσιακά σπιτικά ζυμαρικά. Αυτά είναι λαχανικών και έρχονται από την Λήμνο. Μάλλον όλα τα νησιά μας κάνουν κάτι ανάλογα!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας το κρέας, και το θωρακίζουμε στο λάδι, από όλες τις πλευρές στην χύτρα.
- 2
Μετά 45 λεπτά, ανοίγουμε την χύτρα, προσθέτουμε λίγο νερό, και στην βράση, ρίχνουμε τα στριφτάρια, που λένε ότι θέλουν 6 λεπτά εγώ τα άφησα 8 !!!Στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο!!!
- 3
Έγιναν τέλεια με φρέσκο τριμμένο πιπέρι!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16723301
Σχόλια