Ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το ξύσμα.

Προσθέτουμε τ αβγά και το γιαούρτι.

Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό απ τα πορτοκάλια και προσθέτουμε. Ρίχνουμε και το λικέρ.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τη βανίλια και την κανέλα.

Προσθέτουμε το μίγμα του αλευριού στο μίξερ και ανακατεύουμε ελαφρά.

Βάζουμε το μίγμα σε στρογγυλή φόρμα 26 εκ και προσθέτουμε το φλουρί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για μια ώρα στον αέρα.

Για την επικάλυψη λιώνουμε την κουβερτούρα με το ηλιέλαιο και απλώνουμε μόλις κρυώσει. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με λίγη χρωματιστή τρούφα ζαχαροπλαστικής.