Ελιόψωμο σπιτικό!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνετε ένα βαθύ μπολ και τοποθετείτε το αλεύρι. Κάνετε μια τρύπα στην μέση και βάζετε την μαγιά, το αλάτι, το ελαιόλαδο και το χλιαρό νερό και ανακατεύετε κάνοντας μια όμορφη σφιχτή ζύμη.
- 2
Μόλις ολοκληρωθεί η ζύμη, ρίχνετε μέσα όλες τις ελιές, την ρίγανη και ακόμα λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά να πάνε σε όλη την ζύμη η ελιές.
- 3
Ανοίγετε τον φούρνο στον αέρα και ανεβάζετε ελάχιστη θερμοκρασία, τοποθετείτε μέσα το μπολ στον φούρνο και το αφήνετε 10-15' λεπτά μέχρι να φουσκώσει λίγο. Αργότερα βγάζετε, μοιράζετε στα δυο την ζύμη και φτιάχνετε σε ότι σχήμα θέλετε ψωμιά σας, τα τοποθετείτε στο ταψί, ανοίγετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς (ανάλογα και τον φούρνο σας) και τοποθετείτε το ταψί μέσα για μισή ώρα με σαράντα λεπτά.
- 4
Για να δείτε ότι είναι έτοιμο, μπορείτε να βάλετε ένα μαχαίρι μυτερό η μια οδοντογλυφίδα μέσα στο ελιόψωμο, όταν βγει καθαρό χωρίς ζύμη πάνω σημαίνει πως είναι έτοιμο. Αφήστε το δέκα λεπτά ακόμα να πάρει λίγο χρωματάκι και Καλή
σας απόλαυση.
- 5
Θα χαρώ πολύ να μου γράψετε εντυπώσεις♥
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια