Καζάν Ντιπί 😋🥛🍨 Kazan Dibi
Η συνταγή μου είναι από την εξαιρετική εκπομπή «μπουκιά & συχώριο» με τον κο Ηλία Μαμαλάκη σε σκηνοθεσία του κου Κώστα Αυγέρη.
Η ιδέα όμως να αντικαταστήσουμε την ζάχαρη με στέβια είναι δική μου💕❤️💕
{Το καζάν ντιπί είναι μία μικρασιατική συνταγή. Η ονομασία της προέρχεται από τα τουρκικά και σημαίνει «πάτος του καζανιού». Παρασκευάζεται αποκλειστικά από βουβαλίσιο γάλα, ενώ συχνά το γλυκό πασπαλίζεται με τριμμένη κανέλα. info: Βικιπαίδεια}
Καζάν Ντιπί 😋🥛🍨 Kazan Dibi
Η συνταγή μου είναι από την εξαιρετική εκπομπή «μπουκιά & συχώριο» με τον κο Ηλία Μαμαλάκη σε σκηνοθεσία του κου Κώστα Αυγέρη.
Η ιδέα όμως να αντικαταστήσουμε την ζάχαρη με στέβια είναι δική μου💕❤️💕
{Το καζάν ντιπί είναι μία μικρασιατική συνταγή. Η ονομασία της προέρχεται από τα τουρκικά και σημαίνει «πάτος του καζανιού». Παρασκευάζεται αποκλειστικά από βουβαλίσιο γάλα, ενώ συχνά το γλυκό πασπαλίζεται με τριμμένη κανέλα. info: Βικιπαίδεια}
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε χαμηλή φωτιά ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας το ρυζάλευρο μαζί με το κρύο γάλα και την ζάχαρη μέχρι να πήξει.
- 2
- 3
- 4
- 5
Αφού έχουμε βουτυρώσει καλά το ταψί τότε ρίχνουμε την άχνη ζάχαρη πασπαλίζοντας στο ταψί αρκεί να είναι μπόλικη η άχνη ζάχαρη.
- 6
- 7
Ρίχνουμε την ποσότητα της κρέμας μέσα στο ταψί αρκεί να ‘ναι μόνο στον πάτο για να πάρει λίγο από καμμένο στο γλυκό μας αλλά να μην πάει η καραμέλα στην υπόλοιπη κρέμα.
Ψήνουμε για 30min περίπου στους 180 C με αέρα.
- 8
Αφού κρυώσει το αφήνουμε για να σφίξει η καραμέλα και όταν κρυώσει τότε το κόβουμε.
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
Προαιρετικά το σερβίρουμε με παγωτό (ντοτουρμά έτσι το ανέφερε ο κος Ηλίας στην εκπομπή του).
Σερβίρουμε παγωμένο 🤩
Καλή όρεξη 😋
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (17)