Κέικ με μαρμελάδα και σοκολάτα
Κέικ έτοιμο εμείς στο σπίτι μου δεν παίρνουμε, αλλά είναι μια παρασκευή που κυκλοφορεί παντού έτοιμη, από το αρτοποιείο της γειτονιάς, μέχρι το σουπερμάρκετ που βρίσκεται στοιβαγμένο απέναντι από τα εξίσου λαχταριστά κρουασάν.😏😄🤣😋Δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε χρήματα για να πάρουμε τα έτοιμα (που δεν είναι και υγιεινά συν τοις άλλοις) μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικό που είναι και νοστιμότερο!!😄😋
❇️Η άχνη ζάχαρη χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική όταν χρειάζεται να διαλυθεί γρήγορα η ζάχαρη.
💮 Χρησιμοποιείται για γλάσο ή για επικάλυψη σε κέικ.
💠Στο σπίτι μπορεί να γίνει πούδρα στο μούλτι ή στο γουδί.
🌸Χρησιμοποιείται και στα κρύα ποτά γιατί διαλύεται πιο γρήγορα από την λευκή ζάχαρη.
🌼 Πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές κουτί, προστατευμένο από την υγρασία.
🌺Η άχνη ζάχαρη δεν έχει ημερομηνία λήξης.
🌻 Αποκαλείται και χιονισμένη ζάχαρη.
🪷Στη Χιλή λέγεται ζάχαρη λουλουδιών.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#στόχος
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πρωινό #στόχος
Κέικ με μαρμελάδα και σοκολάτα
Κέικ έτοιμο εμείς στο σπίτι μου δεν παίρνουμε, αλλά είναι μια παρασκευή που κυκλοφορεί παντού έτοιμη, από το αρτοποιείο της γειτονιάς, μέχρι το σουπερμάρκετ που βρίσκεται στοιβαγμένο απέναντι από τα εξίσου λαχταριστά κρουασάν.😏😄🤣😋Δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε χρήματα για να πάρουμε τα έτοιμα (που δεν είναι και υγιεινά συν τοις άλλοις) μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικό που είναι και νοστιμότερο!!😄😋
❇️Η άχνη ζάχαρη χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική όταν χρειάζεται να διαλυθεί γρήγορα η ζάχαρη.
💮 Χρησιμοποιείται για γλάσο ή για επικάλυψη σε κέικ.
💠Στο σπίτι μπορεί να γίνει πούδρα στο μούλτι ή στο γουδί.
🌸Χρησιμοποιείται και στα κρύα ποτά γιατί διαλύεται πιο γρήγορα από την λευκή ζάχαρη.
🌼 Πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές κουτί, προστατευμένο από την υγρασία.
🌺Η άχνη ζάχαρη δεν έχει ημερομηνία λήξης.
🌻 Αποκαλείται και χιονισμένη ζάχαρη.
🪷Στη Χιλή λέγεται ζάχαρη λουλουδιών.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#στόχος
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πρωινό #στόχος
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε τα αυγά και χτυπάμε με το χτυπητήρι μέχρι να διαλυθούν. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το γιαούρτι και το βούτυρο ελαφρώς λιωμένο στο φούρνο μικροκυμάτων.
- 2
Προσθέτουμε το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και την κουβερτούρα σε κομματάκια. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Λαδώνουμε μια φόρμα του κέικ και αδειάζουμε μέσα το μισό μείγμα του κέικ. Βάζουμε την μαρμελάδα μέσα στην φόρμα πάνω από το μείγμα να πάει παντού και ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα.
- 4
Ψήνουμε στους 180° για περίπου 35-40'.Για να ελέγξουμε αν το κέικ είναι έτοιμο ένα μαχαίρι στο κέικ. Αν βγει με ωμή ζύμη σημαίνει ότι χρειάζεται κι άλλο ψήσιμο. Πρέπει να έχουμε στο νου μας ότι μπορεί να μη βγει εντελώς πεντακάθαρο λόγω της μαρμελάδας και της κουβερτούρας.
- 5
Σβήνουμε το φούρνο όταν είναι έτοιμο.
- 6
Κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!😄
- 7
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη όταν κρυώσει ή περιχύνουμε με λιωμένη κουβερτούρα ή μπορούμε να απλώσουμε μαρμελάδα από πάνω.😄
- 8
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)