Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο

😊😊 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου και θέλεις να δεις περισσότερες ακολούθησε με στο Instagram: food _simplicity_by_helen

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο

Food Nutrition by Helen @food_nutrition

The Hague

😊😊 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου και θέλεις να δεις περισσότερες ακολούθησε με στο Instagram: food _simplicity_by_helen

Υλικά

Πενήντα λεπτά

◾ Για την ζύμη
1 κούπανερό
300 γραλεύρι γ.ο.χ.
Λίγολευκό ξύδι
Λίγοελαιόλαδο
Για το άνοιγμα:
2 κουταλιές της σούπαςαλεύρι
1 κουταλιά της σούπας νισεστέ
Για την γέμιση:
500 γρ.ανθότυρο
300 γρ.φέτα
100 γρ.τυρί γκούντα τριμμένο
80 γρ.τσένταρ τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Πενήντα λεπτά

1

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να μην κολλάει η ζύμη.
2

Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για είκοσι λεπτά.
3

Θα σχηματίσουμε οχτώ μπαλίτσες.
4

Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα για το άνοιγμα και ανοίγουμε ένα ένα φύλλο όσο ένα μεγάλο πιάτο. Άρα οχτώ στο σύνολο.
5

Κάθε φύλλο το ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
6

Μόλις κάνουμε αυτή την διαδικασία και για τα οχτώ φύλλα τα παίρνουμε ένα ένα φύλλο και τα βάζουμε στο ταψί. Τέσσερα επάνω και τέσσερα κάτω. Το τραβάμε με το χέρι να πάει παντού και ανοίγει το φύλλο όσο λεπτό δεν φαντάζεσαι.
7

Κάθε φύλλο το ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Στην μέση βάζουμε την γέμιση.
8

Χαράζουμε την πίτα.
9

Ψήνουμε για 180 βαθμούς για πενήντα λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Food Nutrition by Helen @food_nutrition

στις Πέμπτη 02 Φεβρουάριος 2023 11:42:42 UTC

The Hague

Η διατροφή αποτελεί το πλέον βασικό πυλώνα της υγείας μας. Το μαγείρεμα ενός φαγητού μπορεί να φέρει την ανάμνηση ενός παλιού προσώπου ή μιας εμπειρίας. Γι'αυτό το λόγο και ο σκοπός μου είναι να βρω όσο το δυνατόν πιο υγιεινές συνταγές, να είναι γευστικές και να μπορείτε να προσφέρετε στους δικούς σας ανθρώπους τις δικές τους αναμνήσεις.Μπορείς να με βρεις και στο Instagram στο food nutrition by Helen.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

τυρόπιτα πώς φτιάχνουμε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές