Σε βαθιά σουπιέρα ή μπολ χτυπάω με πιρούνι το αυγό με τη ζάχαρη. Προσθέτω το γάλα σκόνη, ανακατεύω και μετά το χυμό μαζί με τη σκόνη κρέμας καραμελέ. Χτυπώντας συνεχώς με το πιρούνι εναλλάξ λάδι και σιμιγδάλι.

Στο τέλος το βραστό νερό και το μπέικιν χτυπώντας πάντα. Αδειάζω το μείγμα σε αντικολλητική φόρμα 18 εκατοστών που έχω λαδώσει ελαφρά.

Ψήνω στο ρομποτάκι, στην ψηλή σχάρα με το δακτύλιο στους 170 βαθμούς. 20 λεπτά από πάνω και αλλά 20 αναποδογυρίζοντας το κέικ. Αφήνω να κρυώσει και κόβω. Καλή επιτυχία.