Brownies με μπανάνα και αβοκάντο χωρίς ζάχαρη

Name: Brownies με μπανάνα και αβοκάντο χωρίς ζάχαρη
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 ώριμες μπανάνες; 1 αβοκάντο γινωμένο; 4 κ.σ. αλεύρι; 2 αυγά ή 1 κ.σ. λιναρόσπορο σε 2 κ.σ. νερό; 1/2 κούπα μέλι ή μελάσα; 3 κ.σ. κακάο; 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; Λίγο αλάτι; Φουντούκια ή καρύδια χοντροκομμένα προαιρετικά

Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078

,Ελλάδα

Αγαπάμε τα γλυκά πολύ. Πόσο μάλλον όταν είναι θρεπτικά, με υλικά απλά και γίνονται και γρήγορα.. Για αυτό "ανεβάζω" αυτή τη συνταγή. Μπορούμε να το φτιάξουμε και σε vegan εκδοχή, αντικαθιστώντας κάποια υλικά. Τη συνταγή την δοκίμασα από την φίλη μου την Ανθή, η οποία την βρήκε από την σελίδα planet health. #νηστίσιμα #χωρίςζάχαρη

Δες περισσότερα

Brownies με μπανάνα και αβοκάντο χωρίς ζάχαρη

Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078

Υλικά

10'+30' ψήσιμο

8 μερίδες

2ώριμες μπανάνες
1αβοκάντο γινωμένο
4 κ.σ.αλεύρι
2αυγά ή 1 κ.σ. λιναρόσπορο σε 2 κ.σ. νερό
1/2 κούπαμέλι ή μελάσα
3 κ.σ.κακάο
1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
Λίγο αλάτι
Φουντούκια ή καρύδια χοντροκομμένα προαιρετικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'+30' ψήσιμο

1

Αρχικά ανάβουμε τον φούρνο στους 180⁰ βαθμούς στον αέρα.
2

Αν χρησιμοποιήσουμε λιναρόσπορο αντί για αυγά, τον βάζουμε σε ένα μπολάκι μαζί με το νερό και το αφήνουμε στην άκρη.
3

Στο μούλτι λιώνουμε τις μπανάνες και το αβοκάντο.
4

Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
5

Βάζουμε σε ένα ταψάκι και ψήνουμε για περίπου 30'.
6

Αν θέλουμε πιο σοκολατένια γεύση, λιώνουμε κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη και ρίχνουμε από πάνω.