Σοτάρουμε το κρεμμύδι με τα 2 κλ. λάδι και το ψιλοκομμένο πράσο για 5 λεπτά. Μετά βάζουμε το ρύζι και
1 λτρ νερό ή ζωμό και 1 ντομάτα τριμμένη.

Μόλις πάρει βράση μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.

Έχουμε καθαρισμένα τα μύδια και τα βάζουμε στο βραστό νερό σκεπαστά. Σε 5 λεπτά έχουν ανοίξει τα μύδια, ότι δεν ανοίξει το πετάμε.

Δοκιμάζουμε.το ρυζάκι αν είναι έτοιμο και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού με τον άνηθο.

Αν θέλουμε αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο στο τέλος.