Πατάτες με πράσα στο φούρνο
Αυτό το φαγητό μου το ενέπνευσε ο πατέρας Παρθένιος από την μοναστηριακή νηστίσιμη μαγειρική.
Πράσα, βιταμίνες και C. A. Ε. #λαδερά #σαρακοστή #νηστίσιμο
Πατάτες με πράσα στο φούρνο
Αυτό το φαγητό μου το ενέπνευσε ο πατέρας Παρθένιος από την μοναστηριακή νηστίσιμη μαγειρική.
Πράσα, βιταμίνες και C. A. Ε. #λαδερά #σαρακοστή #νηστίσιμο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Κόβουμε και τα πράσα με τα κρεμμυδάκια (εγώ τα είχα κατάψυξη).
Αλατοπιπερώνουμε.
- 2
Προσθέτουμε θυμάρι και ντομάτα και ανακατεύουμε. Στο τέλος, το λεμόνι, το νερό και το λάδι.
- 3
Θέλει περίπου μία ώρα. Εγώ το σκέπασα στην αρχή.
Στον αέρα 190ο. Στα 45 λεπτά θα ξεσκεπάσω και από το πυρέξ θα παρακολουθώ το νερό.
- 4
Κατά τον πατέρα Παρθένιο, μπορεί να γίνει και αλάδωτο !!!
Κατ' εμέ και με ένα ψητό λουκάνικο θα ήταν υπέροχο!!! Και με μια κουταλιά γιαούρτι, απογειώνεται την μελωμένη πατάτα με τα γλυκόξινα πράσα!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια