Λάχανο βραστό σαλάτα

Στην Μακεδονία είναι μια σαλάτα που ο κόσμος αγαπά.
Ένας διαφορετικός τρόπος για σαλάτα λάχανο!
Τρώγεται και ζεστή και κρύα και συνοδεύει άψογα όλα τα κρεατικά, ενώ σε περίοδο νηστείας μπορεί να αποτελέσει γεύμα από μόνη της.
Λάχανο βραστό σαλάτα
Στην Μακεδονία είναι μια σαλάτα που ο κόσμος αγαπά.
Ένας διαφορετικός τρόπος για σαλάτα λάχανο!
Τρώγεται και ζεστή και κρύα και συνοδεύει άψογα όλα τα κρεατικά, ενώ σε περίοδο νηστείας μπορεί να αποτελέσει γεύμα από μόνη της.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το λάχανο σε χοντρά κομμάτια και το βάζουμε να βράσει σε αρκετό αλατισμένο νερό. Όταν μαλακώσει (προσέχουμε να μη λιώσει), το σουρώνουμε και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα.
- 2
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το αλάτι, το κόκκινο πιπέρι και το πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και γαρνίρουμε με τις ελιές και τα ραπανάκια.
Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμη κόκκινο πιπέρι και...... Καλή μας όρεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια