Πατάτες τσακιστές

Ξεροψημένες και τραγανές με ανθό αλατιού είναι μαγικές!!
Τις τρώμε σαν συνοδευτικό γενικώς, σαν σαλάτα, με ομελέτα, με διάφορες σαλάτες, με ό,τι σας περισσεύει στο ψυγείο !!! #Πάσχα
Πατάτες τσακιστές
Ξεροψημένες και τραγανές με ανθό αλατιού είναι μαγικές!!
Τις τρώμε σαν συνοδευτικό γενικώς, σαν σαλάτα, με ομελέτα, με διάφορες σαλάτες, με ό,τι σας περισσεύει στο ψυγείο !!! #Πάσχα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τις πατατούλες και τις πλένουμε, καθαρίζουμε τα μαύρα στίγματα με μυτερό μαχαιράκι, και τις βράζουμε για 5-6 λεπτά.
- 2
Πριν κρυώσουν τελείως, σε ξύλο κοπής, μία μία τις χτυπάμε με την παλάμη μας, χωρίς να τις λιώσουμε!!! Τις τοποθετούμε σε μπολ και τις ανακατεύουμε με το λάδι και τα καρυκεύματα, πάντα με προσοχή να μην τις λιώσουμε. Τις αραδιάζουμε σε λαδόκολλα.
- 3
Τις βάζουμε στους 200ο στον αέρα για να ξεροψηθούν ανάλογα με τον φούρνο σας, γύρω στα 15 λεπτά.
- 4
Συνοδεύουμε κρέατα ή σαλάτες και είναι τέλειες!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια