Πρωτομαγιάτικο στεφάνι 🌹🦋🌷🌺
Εντάξει μου βγήκε λίγο τετράγωνο αλλά be kind, πρώτη φορά το δοκιμάζω..σαν γεύση ήταν πολύ νόστιμο σαν ψωμάκι γεμιστό με τυρί κρέμα και ντοματίνια!!
Πρωτομαγιάτικο στεφάνι 🌹🦋🌷🌺
Εντάξει μου βγήκε λίγο τετράγωνο αλλά be kind, πρώτη φορά το δοκιμάζω..σαν γεύση ήταν πολύ νόστιμο σαν ψωμάκι γεμιστό με τυρί κρέμα και ντοματίνια!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε σε μπολ το μισό νερό με την μαγιά και την ζάχαρη!!
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο αλεύρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε λίγο να ενεργοποιηθεί η μαγιά!
Προσθέτουμε το λάδι, αλάτι, το γλυκάνισο, το υπόλοιπο νερό και ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη! - 2
Λαδώνουμε το μπολ που έχουμε την ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα σκεπασμένη!
- 3
Στην συνέχεια αλευρώνουμε τον πάγκο εργασίας μας, ξεφουσκώνουμε την ζύμη μας και κόβουμε σε 4 κομμάτια!!
Σε κάθε κομμάτι ζύμης ανοίγουμε με τον πλάστη πολύ καλά και τοποθετούμε λίγη ποσότητα γέμισης!!
Την κλείνουμε σαν μπαστούνι με προσοχή να μην μας ανοίξει!!
Θέλουμε το σχήμα μπαστουνιού που κάνουμε όταν φτιάχνουμε τσουρέκια!!
- 4
Αφήνουμε στην άκρη και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για τα άλλα τρία κομμάτια!!
- 5
Πλέκουμε πλεξούδα τα δύο μπαστούνια μεταξύ τους και μετά τα άλλα δύο μεταξύ τους!
Βρέχουμε λίγο τα χέρια μας και τα ενώνουμε! - 6
Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε περιμετρικά φύλλα βασιλικού, δυόσμου, άνηθου και ότι άλλο έχουμε για να στολίσουμε το στεφάνι μας!!
Και κομμάτια πιπεριάς!!
Αλείφουμε όλη την επιφάνεια με τα αυγά που έχουμε χτυπήσει!!
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά σε αντιστάσεις!!
- 8
Καλή επιτυχία!!!
Καλή πρωτομαγιά 🌾🪴🌿
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)