Σπιτικό cream cheese
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε το γάλα μας και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να βράσει εντελώς.
- 2
Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε το ξύδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να "κόψει" το γάλα.
- 3
Στην συνέχεια αποσύρουμε το κομμένο γάλα από την φωτιά και το περνάμε από σήτα πάνω από ένα μεγάλο μπολ.
- 4
Σπρώχνουμε το τυρί μας με ένα κουταλάκι μέχρι να στραγγίξει εντελώς και έπειτα το αδειάζουμε σε μπλέντερ.
- 5
Αφού προσθέσουμε το αλάτι και το 1/3 φλ. γάλα μπλεντάρουμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αποκτήσει υφή cream cheese.
- 6
Αδειάζουμε σε μπολ και αφού κρυώσει διατηρούμε στο ψυγείο.
Cooksnaps
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Ψητές πατατούλες με αρωματικά
- Flat bread (επίπεδο ψωμί) ταψιού χωρίς ζύμωμα - χωρίς μίξερ ✨
- Κοτόπουλο με ψωμάκια - dumplings στον φούρνο ✨αμερικανικό casserole ✨
- Παρφέ Γιαουρτιού με Νιφάδες Καλαμποκιού & Φράουλες - Yogurt with Corn Flakes & Strawberries Parfait!
- Νούντλς με κολοκυθάκι, φέτα και γαρίδες
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16933706
Σχόλια