Φραουλένιο όνειρο

Ωραίο, δροσερό γλυκό ψυγείου γι' αυτή την εποχή και αρκετά εύκολο.
Φραουλένιο όνειρο
Ωραίο, δροσερό γλυκό ψυγείου γι' αυτή την εποχή και αρκετά εύκολο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ την κρέμα γάλακτος, την κρέμα τυριού και την άχνη μέχρι να πήξουν καλά.
- 2
Ψιλοκόβουμε τις φράουλες και τις προσθέτουμε στην κρέμα.
- 3
Χοντροκόβουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας και τα ρίχνουμε στην κρέμα.
- 4
Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε την κρέμα σε ένα ταψάκι ή πυρέξ.
- 5
Φτιάχνουμε το σιρόπι: Κόβουμε τις φράουλες σε πολύ μικρά κομμάτια και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι μαζί με τη ζάχαρη.
- 6
Το τοποθετούμε στο μάτι και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πήξει το σιρόπι.
- 7
Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το ρίχνουμε πάνω στο γλυκό μας ώστε να καλύψει την επιφάνεια.
- 8
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες ή ένα βράδυ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια