Κλασικά μίνι ντόνατς στο φούρνο (Baked Mini Doughnuts)!

Τυχαία βρέθηκαν μπροστά μου αυτές οι φόρμες για ντόνατς στο φούρνο οπότε τις άρπαξα, γιατί εδώ που ζούμε σε κάθε γωνία έχει από ένα κατάστημα με ντόνατς και τα #παιδιά ζητάνε πάντα από μια λιχουδιά… 🍩
Έτσι αποφάσισα να φτιάχνω υγιεινά ντόνατς με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι, και η αλήθεια είναι ότι παίρνουν άπειρες παραλλαγές ανάλογα τα γούστα και την εποχή! 😉
Λοιπόν, ότι πρέπει για πρωινό ή για σνακ, υγιεινά και στο σπίτι μας για να απολαμβάνει όλη η #οικογένεια !
Κλασικά μίνι ντόνατς στο φούρνο (Baked Mini Doughnuts)!
Τυχαία βρέθηκαν μπροστά μου αυτές οι φόρμες για ντόνατς στο φούρνο οπότε τις άρπαξα, γιατί εδώ που ζούμε σε κάθε γωνία έχει από ένα κατάστημα με ντόνατς και τα #παιδιά ζητάνε πάντα από μια λιχουδιά… 🍩
Έτσι αποφάσισα να φτιάχνω υγιεινά ντόνατς με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι, και η αλήθεια είναι ότι παίρνουν άπειρες παραλλαγές ανάλογα τα γούστα και την εποχή! 😉
Λοιπόν, ότι πρέπει για πρωινό ή για σνακ, υγιεινά και στο σπίτι μας για να απολαμβάνει όλη η #οικογένεια !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα γυάλινο μπολ ή ιδανικό για φούρνο μικροκυμάτων βάζω για 15’’ το βούτυρο να λιώσει (αν έχω ξεχάσει να το βγάλω από το ψυγείο) και μετά βάζω το γάλα και θερμαίνω για αλλά 30’’ και τα δυο μαζί.
- 2
Προσθέτω τη ζάχαρη ανακατέβω καλά με έναν αυγοδάρτη ή με μίξερ χειρός. Ρίχνω και το αυγό και όλα τα υπόλοιπα υλικά αφήνοντας στο τέλος το αλεύρι. Αναμειγνύω μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός!
- 3
Λαδώνω με καλαμποκέλαιο ή βούτυρο τις θήκες για ντόνατς και βάζω σιγά σιγά με ένα κουταλάκι ή με κορνέ κατά τα 2/3 της θήκης μου (δεν τα παραγεμίζω γιατί στο ψήσιμο θα χάσω την τρύπα).
- 4
Ψήνω στους 175 °C (350 °F) για 12’ - 15’ ελέγχω με μια οδοντογλυφίδα! (Εμένα μου ψήθηκαν τέλεια στα 14’.)
- 5
Σε μια σακούλα τροφίμων βάζω 1/3 φλ. ζάχαρη άχνη και όπως είναι ζεστά θα βάζω μέσα να κολλήσει η άχνη! Τρώγονται ζεστά ή κρύα με το γάλα μας ή τον καφέ μας! 😁
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια