Κέικ βανίλια με γιαούρτι, 220 kcal✨

Ναι, αυτό το πάναπλο και μοσχομυριστό. Που δε θέλει τίποτα παραπάνω για να σου αποδείξει ότι είναι το καλύτερο!! Το κέικ της γιαγιάς που σου έφτιαχνε για να σε γλυκάνει και που εσύ έλεγες μα πως το φτιάχνεις τόσο αφράτο και νόστιμο;;

Δες περισσότερα

Κέικ βανίλια με γιαούρτι, 220 kcal✨

evagelia veneti @eva_ven

Υλικά

150 γρ.ζάχαρη καρύδας ή μέλι
150 γρ.βούτυρο λιωμένο κρύο
3 μεγάλααυγά
2βανίλιες
200 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
30 γργάλα
1 πρέζααλάτι
250 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σ ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, τις βανίλιες και το αλάτι.
2

Χτυπάμε με το σύρμα να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το γάλα και χτυπάμε το μείγμα για να ομογενοποιηθεί και προσθέτουμε το αλεύρι. Αν δείτε το μείγμα σφιχτό προσθέστε λίγο ακόμα γάλα.
3

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ.
Ψήνουμε για 50' σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ºC βαθμούς στις αντιστάσεις.