Σοκολατένια μπισκότα με αλεύρι καρύδας και ξηρούς καρπούς

Είναι εύκολα, γρήγορα και πολύ γευστικά!
Αυτά τα μπισκότα θα τα λατρέψεις και θα τα φτιάχνεις συχνά!!
Θα κάνουν παρέα στο πρωινό ή απογευματινό καφεδάκι σου, θα σε συντροφεύουν στις εξορμήσεις σου στην παραλία ή και στο βουνό!
Μπες στην κουζίνας σου τώρα!!
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι ξηρούς καρπούς θέλεις, ακόμη και κομμάτια σοκολάτας, σταφίδες ή ξερά φρούτα ψιλοκομμένα.
Μπορείς να τα φτιάξεις και μόνο με αλεύρι γ.ο.χ., καθώς και με λευκή ζάχαρη.
Σοκολατένια μπισκότα με αλεύρι καρύδας και ξηρούς καρπούς
Είναι εύκολα, γρήγορα και πολύ γευστικά!
Αυτά τα μπισκότα θα τα λατρέψεις και θα τα φτιάχνεις συχνά!!
Θα κάνουν παρέα στο πρωινό ή απογευματινό καφεδάκι σου, θα σε συντροφεύουν στις εξορμήσεις σου στην παραλία ή και στο βουνό!
Μπες στην κουζίνας σου τώρα!!
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι ξηρούς καρπούς θέλεις, ακόμη και κομμάτια σοκολάτας, σταφίδες ή ξερά φρούτα ψιλοκομμένα.
Μπορείς να τα φτιάξεις και μόνο με αλεύρι γ.ο.χ., καθώς και με λευκή ζάχαρη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το αυγό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη και να ενωθούν τα υλικά.
- 2
Προσθέτουμε το κακάο, το αλάτι, βανίλια και μπέικιν και ανακατεύουμε να γίνουν σαν κρέμα.
- 3
Προσθέτουμε τα άλευρα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Μόλις ενσωματωθούν στο μείγμα, τότε ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς...
- 4
... και ζυμώνουμε ελαφρά. Δεν παιδεύουμε το μείγμα.
Πλάθουμε μπαλίτσες στο μέγεθος ενός καρυδιού, τις πιέζουμε να πλατύνουν και τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψί, στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. - 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 12-15 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές















Σχόλια