Παίρνουμε αυτό το μηχάνημα που ξεφλουδίζουμε τα υλικά και ξεφλουδίζουμε σε πολύ λεπτές φέτες από αγγούρι.

Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Και μετά περνούμε μια φέτα αγγούρι από αυτή που έχουμε κόψει και την ανοίγουμε, προσθέτουμε τυρί κρέμα και το ρύζι και το τυλίγουμε σε ρολό, έτσι κάνουμε και τα υπόλοιπα ρολάκια.