Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα φασολάκια τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι.
- 2
Βράζουμε νερό σε βαθιά κατσαρόλα και όταν πάρει βράση το νερό ρίχνουμε λίγο αλάτι.
Προσθέτουμε τα φασολάκια και βράζουμε για 6-8 λεπτά. - 3
Βγάζουμε τα αμπελοφάσουλα με τσιμπίδα ή με τρυπητή κουτάλα από το βραστό νερό και τα βάζουμε στη σαλατιέρα.
- 4
Προσθέτουμε αλάτι, λάδι και ξύδι. Καλή απόλαυση!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Αμπελοφάσουλα σαλάτα Αμπελοφάσουλα σαλάτα
Τα αμπελοφάσουλα δεν έλειψαν από κανένα καλοκαίρι των παιδικών μου χρόνων.. Είχα μια θεία που κάθε χρόνο έβαζε 3-4 φυτά στο εξοχικό και η δική μου ευχαρίστηση ήταν να τα μαζευέω όταν πήγαινα εκεί.... Πέρασαν ανεπιστρεπτί τα παιδικά χρόνια, χάθηκαν και τ' αμπελοφάσουλα μέχρι που σήμερα μου έκλεισαν το μάτι από έναν πάγκο στην λαϊκή.. Τα τσάκωσα λοιπόν και ορίστε μια σαλάτα με ένα twist. femcook -
-
-
Αμπελοφάσουλα σαλάτα με βινεγκρέτ μπαλσάμικου Αμπελοφάσουλα σαλάτα με βινεγκρέτ μπαλσάμικου
Μια απλή, εύκολη και γρήγορη σαλάτα που τη ξέρουμε από παιδιά - επικαιροποιημένη για τα σύγχρονα γούστα μας.#Ημερολόγιο2024 Kat-Izzy -
Φιλέτο μπακαλιάρου στην κατσαρόλα με σαλάτα αμπελοφάσουλα Φιλέτο μπακαλιάρου στην κατσαρόλα με σαλάτα αμπελοφάσουλα
Ένα σούπερ καλοκαιρινό φαγητό!Διαβάζω ότι αυτή την συνταγή την φτιάχνουν στα κυκλαδίτικα νησιά αλλά εγώ την κατέβασα από το κεφάλι μου γιατί ήθελα σήμερα να απολαύσω κάτι εύκολο γρήγορο και ελαφρύ που δεν θα χρειαζόμουν να ανάψω φούρνο ή να βάλω τηγάνι μέσα στο κατακαλόκαιρο με τόσο υψηλές θερμοκρασίες!...🙂 Φανή -
Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, πομοντόρια και κρασοτύρι Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, πομοντόρια και κρασοτύρι
Συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια. vasiliki ver -
Σαλάτα καλοκαιρινό απόγευμα Σαλάτα καλοκαιρινό απόγευμα
#χρυσόπιρούνιΑυτή η σαλάτα προέκυψε εφόσον ήθελα να σερβίρω με διαφορετικό τρόπο τα αμπελοφασουλα και βγήκε φανταστική!!! sweetmicrobe -
Καλοκαιρινή σαλάτα πανδαισία! Βλήτα, φασολάκια, κολοκυθάκια, πατάτες και καρότα Καλοκαιρινή σαλάτα πανδαισία! Βλήτα, φασολάκια, κολοκυθάκια, πατάτες και καρότα
Βλήτα χόρτα, ένα αυθεντικό καλοκαιρινό πιάτο! Ταιριάζει υπέροχα σαν συνοδευτικό ψαριών, αλλά και ψητού κρέατος. Πιστεύω όμως ότι πετυχαίνει την κορυφαία επίδοσή του σαν βραστή σαλάτα, με το λαδάκι και το λεμονάκι της!Εάν μάλιστα, τα συνοδέψετε και με άλλα λαχανικά που αποδίδουν τα μέγιστα βραστά (καροτάκια, κολοκυθάκια, πατατούλα, ίσως και λίγα φρέσκα φασολάκια), τότε έχετε μία σαλάτα πραγματική πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων, με ελάχιστες θερμίδες, πολύ ελαφριά και πολύ-πολύ εύκολη! Πεντανόστιμη, ελαφριά, γρήγορη και με ελάχιστο κόστος! Ε, τι άλλο θέλετε.Ευχαριστώ πολύ την καλή κυρία, στο μανάβικο του σουπερμάρκετ της γειτονιάς μας, που είχε την καλοσύνη να ασχοληθεί μαζί μου και να μου εξηγήσει βήμα-βήμα πως ετοιμάζει η ίδια αυτή τη σαλάτα σπίτι της. Χάρηκα που κάθισα εκεί, δίπλα στον μανάβη που κρυφάκουγε και άκουσα (και στη συνέχεια ακολούθησα) όλες τις συμβουλές της. Εάν ενδιαφέρεσθε και εσείς, σας τις μεταφέρω …εικονογραφημένες!!! ggr -
Γιαλοράδικο σαλάτα Γιαλοράδικο σαλάτα
Το γνωστό σε όλους σταμναγκαθι , εδω στην ανατολική Κρήτη θα το βρείτε ως γιαλοραδικο!!!!! #φοιτητής Katerina Mazonaki -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17009072
Σχόλια