Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Εύκολο, πεντανόστιμο σε μια ωρίτσα έτοιμο....
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Εύκολο, πεντανόστιμο σε μια ωρίτσα έτοιμο....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
- 2
Τοποθετούμε τις μπριζόλες αφού τις πλύνουμε και ταμπονάρουμε σε ταψί και αλατοπιπερώνουμε, ρίχνωντας και θυμάρι. Στην συνέχεια προσθέτουμε στο ταψί και τα καρότα μας.
- 3
Σε ένα μπολ κόβουμε τις πατάτες και αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε κάρυ, θυμάρι, σουμάκ και ανακατεύουμε με τα χέρια. Τις προσθέτουμε στο ταψί.
- 4
Στο ίδιο μπολ ρίχνουμε ελαιόλαδο, χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια, την σκόνη μουστάρδας, νερό, κάρυ και ανακατεύουμε καλά. Περιχύνουμε με το υγρό το ταψί μας.
- 5
Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε στον αέρα για 1 ώρα. Στο μισάωρο γυρνάμε τις μπριζόλες μας.
- 6
Έτοιμο τα φαγάκι μας μετά από 1 ωρίτσα. Συνοδεύουμε με σαλάτα εποχής και μουστάρδα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές















Σχόλια