Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, ζυμώνεις καλά και το αφήνεις μισή ώρα να φουσκώσει.

Στη συνέχεια κόβουμε στη μέση, λαδώνεις στα χέρια σου και ανοίγεις το φύλλο με τα χέρια, όσο είναι το ταψί σου. Προσθέτεις τα υλικά που θέλεις για να φτιάξεις τη δική σου πίτσα.