Νηστίσιμα κοχύλια με λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Κόβω τα λαχανικά μου εκτός ντομάτας και τα βάζω στο γουόκ μαζί με λίγο ελαιόλαδο.
- 3
Τα αφήνω σε μέτρια φωτιά να τσιγαριστούν. Μόλις έχουν μαλακώσει τρίβω τη ντομάτα και την προσθέτω και αυτή στο γουόκ μαζί με αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και τον πελτέ ντομάτας.
- 4
Αφήνω να πιεί τα ζουμιά και να μειωθεί η σάλτσα και μετά ρίχνω τα βρασμένα ζυμαρικά μέσα στο γουόκ και ανακατεύω.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17024763







Σχόλια