Αφήνουμε για ένα τέταρτο το ζυμάρι μας στην άκρη και μετά το ανοίγουμε με πλάστη ή με τα χέρια μας και με κουπ πατ κόβουμε τα μπισκότα μας και τα τοποθετούμε στο ταψί μας που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί (τα περισσεύματα της ζύμης τα ξανανοίγουμε και τα ξανακόβουμε).

Τα αλείφουμε με το γάλα και πασπαλίζουμε με σουσάμι, νιφάδες βρώμης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου για 20 λεπτά

Είναι πάρα πολύ νόστιμα καλή επιτυχία 🥰