Τρίβουμε το κολοκύθι, την πατάτα και το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.

Βάζουμε κουταλια κουταλια το μιγμα στο τηγανι και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσάφι χρώμα.