Γραβιέρα Κρήτης σαγανάκι (σκέτα και με σουσάμι)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω την γραβιέρα σε τρία κομμάτια.. Τα βουτάω στο κρύο νερό και μετά τα περνάω απ το αλεύρι (να αλευρωθούν καλά).
- 2
Τα ξανά βουτάμε στο νερό και ξανά απ το αλεύρι. Αν τα θέλουμε σκέτα, σταματάμε σε αυτό το σημείο για να τα τηγανίσουμε.
- 3
Αν τα θέλουμε με σουσάμι συνεχίζουμε την διαδικασία. Τα βουτάμε στο αυγό και μετά στο σουσάμι.
- 4
Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι καλά το λάδι να κάψει (όταν βάλουμε την γραβιέρα πρέπει το λάδι μας να την καλύπτει μέχρι την μέση). Βάζουμε την γραβιέρα και τηγανίζουμε απ όλες τις πλευρές.
- 5
Βγάζουμε και τα αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει το περιττό λάδι. Μπορούμε να σερβίρουμε με μέλι. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις. Αυτό είναι το ωραίο της μαγειρικής. 🍽️
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Σαγανάκι «κόλαση» Σαγανάκι «κόλαση»
Ένα ορεκτικό που κάθε μέρα το θέλουν στο τραπέζι όταν υπάρχει γραβιέρα, και πάντα πρέπει να υπάρχει🥲🤣
-
Φέτα σαγανάκι παναρισμένη με αυγό, αλεύρι καλαμποκιού και σουσάμι Φέτα σαγανάκι παναρισμένη με αυγό, αλεύρι καλαμποκιού και σουσάμι
Φέτα σαγανάκι παναρισμενη με αυγό, αλεύρι καλαμποκιού και σουσάμι που δημιουργεί μια απίστευτη κρούστα που αντικαθιστά το φύλλο και γίνεται σαν πραγματική τυρόπιτα. .
-
Γραβιέρα σαγανάκι 🧀 Γραβιέρα σαγανάκι 🧀
Ένα τραγανό & νόστιμο μεζεδάκι για το τραπέζι εύκολα και γρήγορα!😋
-
Σαγανάκι φέτα με μέλι 🍯 και σουσάμι!! Σαγανάκι φέτα με μέλι 🍯 και σουσάμι!!
Ούτε ξέρω πόσες φορές το έχω πάρει σε ταβέρνα και είπα να το φτιάξω 🏡
-
Φέτα σαγανάκι σε φύλλο με μέλι και σουσάμι Φέτα σαγανάκι σε φύλλο με μέλι και σουσάμι
Πεντανόστιμη κι εύκολη συνταγή για φέτα!Η φέτα σαγανάκι σε φύλλο είναι ένας παραδοσιακός μεζές της Κρήτης και συνοδεύει τέλεια μερικά από τα τοπικά ποτά, όπως ρακόμελο και τσικουδιά.Η φέτα, τυλιγμένη σε χωριάτικο φύλλο (και σε φύλλα κρούστας), είναι τηγανισμένη και σερβίρεται ζεστή με μέλι και σουσάμι.Αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να σερβιριστεί σαν ορεκτικό ή σαν επιδόρπιο στο τέλος ενός γεύματος. Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, ακολουθώντας μερικά απλά βήματα.
-
-
-
Γραβιέρα σαγανάκι σπέσιαλ! Γραβιέρα σαγανάκι σπέσιαλ!
Η συνταγή είναι παραλλαγμένη έκδοση αυτής του Γαστρονόμου της Καθημερινής, ωστόσο εξαιρετική!
-
Σαγανάκι με βερίκοκα και γραβιέρα Σαγανάκι με βερίκοκα και γραβιέρα
#φρούταΗ γλυκόξινη γεύση του βερίκοκου συνδέεται τέλεια με την γραβιέρα.
EIPHNH- -
Φέτα σαγανάκι στο φούρνο Φέτα σαγανάκι στο φούρνο
https://www.bovary.gr/living/taste/feta-saganaki-ston-foyrno-san-tiganiti
-
Φέτα και χαλλούμι σαγανάκι σε φύλλο με σουσάμι και μέλι Φέτα και χαλλούμι σαγανάκι σε φύλλο με σουσάμι και μέλι
Καλός μεζές για τσίπουρο ή κρασί. Η τοποθέτηση στην κατάψυξη μάς βοήθαει να δέσουν καλύτερα τα υλικά μεταξύ τους και στο τιγάνισμα ή φέτα δεν λιώνει και δεν αφήνει υγρά στο φύλλο ή στο λάδι. Και έτσι το φύλλο είναι τραγανό.#χρυσόΠιρούνι#1συνταγή1δέντρο
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Cretan Graviera Saganaki (Plain and with Sesame)
Cretan Graviera Saganaki (Plain and with Sesame) Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17034719
Σχόλια (2)
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!