Γραβιέρα Κρήτης σαγανάκι (σκέτα και με σουσάμι)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω την γραβιέρα σε τρία κομμάτια.. Τα βουτάω στο κρύο νερό και μετά τα περνάω απ το αλεύρι (να αλευρωθούν καλά).
- 2
Τα ξανά βουτάμε στο νερό και ξανά απ το αλεύρι. Αν τα θέλουμε σκέτα, σταματάμε σε αυτό το σημείο για να τα τηγανίσουμε.
- 3
Αν τα θέλουμε με σουσάμι συνεχίζουμε την διαδικασία. Τα βουτάμε στο αυγό και μετά στο σουσάμι.
- 4
Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι καλά το λάδι να κάψει (όταν βάλουμε την γραβιέρα πρέπει το λάδι μας να την καλύπτει μέχρι την μέση). Βάζουμε την γραβιέρα και τηγανίζουμε απ όλες τις πλευρές.
- 5
Βγάζουμε και τα αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει το περιττό λάδι. Μπορούμε να σερβίρουμε με μέλι. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις. Αυτό είναι το ωραίο της μαγειρικής. 🍽️
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Cretan Graviera Saganaki (Plain and with Sesame)
Cretan Graviera Saganaki (Plain and with Sesame) Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17034719
Σχόλια (2)
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!