Μπιφτεκάκια διατροφικά γεμιστά με γραβιέρα
Αυτά τα μπιφτεκάκια τα λέω διατροφικά γιατί δεν έχουν καθόλου ψωμί κι έχουν λαχανικά. Αρέσουν σε όλη την οικογένεια!!! #ΧρυσήΠοδιά23
Μπιφτεκάκια διατροφικά γεμιστά με γραβιέρα
Αυτά τα μπιφτεκάκια τα λέω διατροφικά γιατί δεν έχουν καθόλου ψωμί κι έχουν λαχανικά. Αρέσουν σε όλη την οικογένεια!!! #ΧρυσήΠοδιά23
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο μπλέντερ τη βρώμη, το κρεμμύδι και το σκόρδο και χτυπάμε πολύ καλά.
- 2
Βάζουμε αυτό το μείγμα στο κιμά μας και προσθέτουμε το αυγό και το λάδι.
- 3
Στη συνέχεια στο μπλέντερ χτυπάμε το κολοκύθακι, τη ντομάτα και το καρότο και ρίχνουμε και αυτά στο μείγμα.
- 4
Συνεχίζουμε βάζοντας τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Αφήνουμε στο ψυγείο λίγο να "σταθεί" που λέει και η γιαγιά μου και στη συνέχεια πλάθουμε. Εγώ τα έκανα μακρόστενα σαν κεμπάπ για να βάλω και την γραβιέρα στη μέση μπαστουνάκια.
- 6
Τα ψήνω στο σχαροτήγανο στην αρχή σε δυνατή φωτιά, για να μην τρίβονται, για 3 λεπτά και γυρνάω από όλες τις μεριές και μετά το χαμηλώνω στο 6 για περίπου 10 λεπτά.
- 7
Αφού ψηθούν τα μπιφτεκάκια μας, για τη γαρνιτούρα, έχω κόψει πολύ λεπτές φέτες κολοκυθάκια και πιπεριές κόκκινες κέρατο και ψήνω στο ίδιο τηγάνι σε δυνατή φωτιά
- 8
Τα γυρνάω συνέχεια να μην μου καούν.. Αφού ψηθούν κι αυτά, τα σερβίρω με λίγο φρέσκο λάδι και λεμόνι.
- 9
Είναι πολύ ωραίος συνδυασμός και υγιεινός για όλη την οικογένεια...
- 10
Ελπίζω να σας αρέσει!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτεκάκια πατάτας πανέ, γεμιστά με γαλοπούλα και τυρί Μπιφτεκάκια πατάτας πανέ, γεμιστά με γαλοπούλα και τυρί
Αυτά τα μπιφτεκάκια είναι τόσο νόστιμα και μπορούν να σταθούν σαν ορεκτικό, συνοδευτικό, ένα τέλειο μεζεδάκι που μπορεί να γίνει ακόμα πιο εύκολα με έτοιμο πουρέ. Μπορείτε να τα πανάρετε όπως τα σνίτσελ αλλά και μόνο με αλεύρι ή με αυγό και φρυγανιά, μη σας πω ότι το αυγό κολλάει καλύτερα αν δεν είναι αλευρωμένα
-
Μπιφτέκια Γεμιστά Μπιφτέκια Γεμιστά
Μια συνταγή πολύ νόστιμη και καλοκαιρινή, αφού για γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε φέτα και ντομάτα! Θα την λατρέψουν σίγουρα τα παιδιά μας!! Για να δούμε...
-
Αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα κ μπέικον 🥓 Αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα κ μπέικον 🥓
τα φτιαχνω μαζι με την κορη μου οταν ψηνουμε...ευκολα γρηγορα κ νοστιμα.
-
Μπιφτέκια γεμιστά με Μετσοβόνε Μπιφτέκια γεμιστά με Μετσοβόνε
Το Μετσοβόνε είναι αγελαδινό καπνιστό τυρί με έντονη γεύση. Έχει καταγωγή από το πανέμορφο Μέτσοβο. Λίγη ιστορία: Στο τέλος της δεκαετίας του '40, ο Ευάγγελος Αβέρωφ, έστειλε στην Ιταλία νεαρούς Μετσοβίτες από κτηνοτροφικές οικογένειες για τυροκομικές σπουδές. Ένας από αυτούς, ο Αποστόλης Μπίσας, επιστρέφοντας, ήθελε να παρασκευάσει παρμεζάνα. Όμως, μια περμεζάνα βάρους 25 κιλών, απαιτούσε 500 κιλά γάλα. Έλεγε λοιπόν στον Αβέρωφ: " Φοβάμαι μην το χαλάσω, Πρόεδρε!.." Και απαντούσε εκείνος: " Εσύ θα το χαλάς κι εγώ θα πληρώνω...γιατί μόνον έτσι θα μάθεις!" Κάπως έτσι λοιπόν, γεννήθηκε αυτό το τόσο ξεχωριστό τυρί ΠΟΠ, με την βασιλική γεύση. #2020
-
Μεθυσμένα μπιφτέκια, γεμιστά με χαλούμι Μεθυσμένα μπιφτέκια, γεμιστά με χαλούμι
Μεθυσμένα #μπιφτεκάκια γιατί το ψωμί το βάζετε να μουλιάσει σε λευκό κρασί! Χρησιμοποιώ ώριμο χαλούμι από αιγοπρόβειο γάλα, για τυρί γέμιση!
-
Μπιφτεκάκια γεμιστά με έμενταλ. 😙🍽 Μπιφτεκάκια γεμιστά με έμενταλ. 😙🍽
Τα πιο ζουμερά έβερ μπιφτέκια ❤️❤️❤️
-
Τα δικά μου γεμιστά μπιφτέκια Τα δικά μου γεμιστά μπιφτέκια
Η αλήθεια είναι ότι για πρώτη φορά τα δοκίμασα στην ταβέρνα του φίλου μας του Χρήστου.
ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ -
-
Μπιφτέκια γεμιστά της κολάσεως Μπιφτέκια γεμιστά της κολάσεως
Αφράτο το μπιφτέκι, ξέχυλα τα τυριά, ζουμερή η τομάτα. Τι άλλο πρέπει να έχει το φαγάκι σου για να σε κάνει ευτυχισμένο;!;!;!;
-
Μπιφτέκια σούπερ αφράτα με τυρί τριμμένο ή γεμιστά Μπιφτέκια σούπερ αφράτα με τυρί τριμμένο ή γεμιστά
Πιο εύκολα, πιο γρήγορα και πιο αφράτα δεν υπάρχουν! Εννοείται ότι το επίτιμο υλικό είναι η γραβιέρα η οποία εμένα μου αρέσει να υπάρχει τριμμένη μέσα, αλλά εσείς μπορείτε να την κόψετε σε κυβάκια και να τα κλείσετε μέσα στη ζύμη! #ΧρυσήΠοδιά23
-
Ρολάκια κολοκυθιού και μελιτζάνας γεμιστά με μπιφτεκάκια Ρολάκια κολοκυθιού και μελιτζάνας γεμιστά με μπιφτεκάκια
Οι ποσότητες είναι για ένα πυρέξ. Μπορούμε να αυξήσουμε ή να μειώσουμε ανάλογα με τις ανάγκες μας. #ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Μπιφτέκια σχάρας γεμιστά (αλα φουντουκίτσα) Μπιφτέκια σχάρας γεμιστά (αλα φουντουκίτσα)
Ένα πιάτο έκπληξη που κανείς δεν θα υποπτεύεται τι κρύβουν μέσα τα μπιφτέκια!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτη τη σηνταγή την έκανα με την δικιά μου παραλαγή στη γέμιση, γι`αυτό έδωσα και το όνομα μου στον τίτλο!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια