Λιαστές ντομάτες σε λάδι

Στο τέλος καλοκαιριού φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες για να τις απολαύσουμε όλη την χρονιά στα φαγητά μας.
#λιαστέςντομάτες
Λιαστές ντομάτες σε λάδι
Στο τέλος καλοκαιριού φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες για να τις απολαύσουμε όλη την χρονιά στα φαγητά μας.
#λιαστέςντομάτες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις αφήνουμε να στραγγίξουν.
- 2
Τις κόβουμε στα δυο ή σε περισσότερα κομμάτια αν είναι μεγάλες.
- 3
Τις απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα με την κομμένη επιφάνεια προς τα πάνω.
- 4
Αλατίζουμε με χοντρό αλάτι.
- 5
Σκεπάζουμε με τούλι και τις βγάζουμε στον ήλιο για 4-5 μέρες.
- 6
Όταν οι ντομάτες ξεραθούν και αποβάλλουν την υγρασία τους τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
- 7
Γεμίζουμε γυάλινα βάζα με τις ντομάτες, προσθέτουμε τα αρωματικά της αρεσκείας μας, και καλύπτουμε με ελαιόλαδο.
- 8
Φυλάσσουμε σε δροσερό μέρος μέσα σε ντουλάπι για πολύ καιρό.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια