Λιαστές ντομάτες σε λάδι
Στο τέλος καλοκαιριού φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες για να τις απολαύσουμε όλη την χρονιά στα φαγητά μας.
#λιαστέςντομάτες
Λιαστές ντομάτες σε λάδι
Στο τέλος καλοκαιριού φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες για να τις απολαύσουμε όλη την χρονιά στα φαγητά μας.
#λιαστέςντομάτες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις αφήνουμε να στραγγίξουν.
- 2
Τις κόβουμε στα δυο ή σε περισσότερα κομμάτια αν είναι μεγάλες.
- 3
Τις απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα με την κομμένη επιφάνεια προς τα πάνω.
- 4
Αλατίζουμε με χοντρό αλάτι.
- 5
Σκεπάζουμε με τούλι και τις βγάζουμε στον ήλιο για 4-5 μέρες.
- 6
Όταν οι ντομάτες ξεραθούν και αποβάλλουν την υγρασία τους τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
- 7
Γεμίζουμε γυάλινα βάζα με τις ντομάτες, προσθέτουμε τα αρωματικά της αρεσκείας μας, και καλύπτουμε με ελαιόλαδο.
- 8
Φυλάσσουμε σε δροσερό μέρος μέσα σε ντουλάπι για πολύ καιρό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λιαστές ντομάτες Λιαστές ντομάτες
Η μαμά στο χωριό έχει πολλές νόστιμες ντομάτες..Ήταν ευκαιρία λοιπόν να φτιάξω τις δικές μου λιαστές ...# Μένουμε 🏡#λιαστέςντομάτες
-
-
Τύπου λιαστές ντομάτες στο φούρνο Τύπου λιαστές ντομάτες στο φούρνο
Οταν ο μπαμπάς σου σού στέλνει πάρα πολλές ντομάτες από τον κήπο του και ανάμεσα σε αυτές και πολλά ντοματίνια ψάχνεις να βρείς τρόπους να τις αξιοποιήσεις για να μην χαλάσουν. Αυτή ειναι η καλύτερη ιδέα για να έχουμε την γεύση το καλοκαιριού και το χειμώνα..#ΧρυσόΠιρούνι #ΜηνΤοΠετάς
-
Λιαστές ντομάτες 🍅 Λιαστές ντομάτες 🍅
Ένας γρήγορος τρόπος για να φτιάξουμε λιαστές ντομάτες διατηρώντας την ιδιαίτερη νοστιμιά τους χωρίς να απλώνουμε ταψιά με τούλι και να πρέπει να περιμένουμε
-
Σαρδέλες με λιαστές ντομάτες Σαρδέλες με λιαστές ντομάτες
Προτείνω αυτή την απλή, σύντομη και οικονομική συνταγή σε όσους αρέσουν τα ψαράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΗ όλη διαδικασία είναι να βγάλουμε το κόκαλο από τις σαρδέλες ώστε να μείνει μόνο το φιλέτο.Εκεί θα σας πάρει λίγο χρόνο.Αν έχετε παιδάκια θα το εκτιμήσουν.Τις λιαστές ντομάτες καλό θα είναι να τις βάλουμε ανάμεσα στις σαρδέλες και όχι από πάνω γιατί θα αρπάξουν.
-
Αποξηραμένες ντομάτες Αποξηραμένες ντομάτες
Αποξηραμενες ντομάτες. Ολα για τον Χειμώνα !!!
-
Λιαστές ντομάτες Λιαστές ντομάτες
#συμβουλές #αποξήρανση #συντήρηση #λιαστέςντομάτες
-
Ζυμαρόπιτα με λιαστές ντομάτες Ζυμαρόπιτα με λιαστές ντομάτες
Μία πίτα φτιαγμένη με αγνά υλικά, που αρέσει πολύ στα παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και είναι πεντανόστιμη και πολύ εύκολη!Εγώ χρησιμοποιώ τις βιολογικές λιαστές ντομάτες Gaea που έχουν απίθανη γεύση!Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Λιαστά ντοματίνια βελανίδια σε λάδι και βότανα Λιαστά ντοματίνια βελανίδια σε λάδι και βότανα
Εύκολη παρασκευή για λιαστές ντομάτες σε λάδι και βότανα όπως ρίγανη, βασιλικό, δενδρολίβανο, θυμάρι, σκόρδο, κάπαρη...
-
Ηλιέλαιο με μυρωδικά Ηλιέλαιο με μυρωδικά
Για τις σαλάτες και τα φαγητά μας!!!Αντί ελαιολάδου, μια εναλλακτική λύση..
-
Λιαστές ντομάτες στο ελαιόλαδο Λιαστές ντομάτες στο ελαιόλαδο
Γιατί ότι και αν κάνω πάντα θα γυρίσω πίσω σε εκείνα τα πραγματικά ωραία παιδικά χρόνια. Σε εκείνη την εποχή που ο Σεπτέμβρης ήταν ο μήνας που το σπίτι μετατρεπόταν σε ένα μικρό εργαστήρι τροφίμων. Ξεκινώντας από τους τραχανάδες, χυλοπίτες, τουρσιά, μαρμελάδες, σάλτσες αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά. Κυριολεκτικά τα πάντα... . Το σπίτι θα ετοιμαζόταν, για να περιμένει τον χειμώναΣτην φωτογραφία.. κριθαρένια παξιμάδια με ξινοτύρι Μυκόνου και λιαστές ντομάτες. Το τέλειο σνακ.Η συνταγή είναι απόhttps://stinkouzinamou.blogspot.com/2018/09/blog-post_9.html
-
Ντομάτες με αυγά και λουκάνικο Ντομάτες με αυγά και λουκάνικο
#2020 Γρήγορο μεζεδάκι συνοδευτικό για τα φαγητά μας!! οικονομικό από τις ντομάτες που έχουν παρα-ωριμάσει στο ψυγείο!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια