Δροσερό γιουρτοζελέ πεπόνι 🍈

Ένα νόστιμο και ελαφρύ γλυκάκι ό,τι πρέπει για απόγευμα στο μπαλκόνι (τώρα που γυρίζουμε όλοι σιγά σιγά από τις διακοπές ) ή σαν ελαφρύ βραδινό.
Εγώ δεν βάζω καθόλου ζάχαρη καθώς η γλύκα του πεπονιού με ικανοποιεί, αλλά αν εσείς το προτιμάτε πιο γλυκό μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, μέλι ή στέβια .
Το πεπόνι μπορεί να αντικατασταθεί εύκολα και με καρπούζι χωρίς κουκούτσια ή αν σουρωθεί μετά το στάδιο της πολτοποίησης!
#ΧρυσήΠοδιά23
Δροσερό γιουρτοζελέ πεπόνι 🍈
Ένα νόστιμο και ελαφρύ γλυκάκι ό,τι πρέπει για απόγευμα στο μπαλκόνι (τώρα που γυρίζουμε όλοι σιγά σιγά από τις διακοπές ) ή σαν ελαφρύ βραδινό.
Εγώ δεν βάζω καθόλου ζάχαρη καθώς η γλύκα του πεπονιού με ικανοποιεί, αλλά αν εσείς το προτιμάτε πιο γλυκό μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, μέλι ή στέβια .
Το πεπόνι μπορεί να αντικατασταθεί εύκολα και με καρπούζι χωρίς κουκούτσια ή αν σουρωθεί μετά το στάδιο της πολτοποίησης!
#ΧρυσήΠοδιά23
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, κόβουμε και ζυγίζουμε το πεπόνι μας. Εγώ το έκανα κατευθείαν σε ένα κατσαρολάκι καθώς το πολτοποίησα με το ραβδομπλέντερ. Αν δεν έχετε ραβδομπλέντερ, πολτοποιήστε λίγο λίγο στο μούλτι και βάλτε το σε ένα κατσαρολάκι
- 2
Ζεσταίνουμε το πεπόνι σε χαμηλή φωτιά, πριν βράσει. Σε αυτό το βήμα θα προσθέσετε και το γλυκαντικό αν χρησιμοποιήσετε.
- 3
Ενώ ζεσταίνουμε το πεπόνι μας ενεργοποιούμε τη ζελατίνη στο νερό. Αν χρησιμοποιήσετε φύλλα θα χρειαστείτε περισσότερο νερό.
- 4
Μόλις ζεσταθεί το πεπόνι στο μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τη ζελατίνη και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε 10 λεπτάκια σε θερμοκρασία δωματίου και βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα μέχρι να αρχίζει να πήζει και να κάνει σώμα αλλά προσοχή μην πήξει τελείως!
- 5
Αφού περάσει η ώρα και πήξει λίγο το ζελέ μας, ανακατεύουμε μέσα και το γιαούρτι και μοιράζουμε σε μπολάκια. Τα αφήνουμε τουλάχιστον 4 ώρες να πήξει καλά
- 6
Αφού πήξει το γιαουρτοζελε μας θα έχει κρεμώδη υφή και μπορούμε το απολαύσουμε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Εύκολο γλυκό ψυγείου πεπόνι 🍉 καρπούζι 💜 Εύκολο γλυκό ψυγείου πεπόνι 🍉 καρπούζι 💜
Καρπούζι ή πεπόνι? Το αιώνιο ντέρμπι του καλοκαιριού!! Και αν απ τα δυο, προτιμάτε και τα δυο, ιδού ο τρόπος να τα απολαύσουμε ισόπαλα, όπως το αξίζουν Εξαιρετικός ο συνδυασμός τους, φρέσκο και ελαφρύ, μυρίζει καλοκαιράκι. Η συνταγή είναι μόνο με καρπούζι το ζελέ, είχα όμως πεπόνι που ωρίμασε πολύ και είπα #ΜηνΤοΠετάς #γλυκόψυγείου #ελαφρύ Έλενα..♠️ -
Κρέμα πεπόνι Κρέμα πεπόνι
Ένα επιδόρπιο άκρως καλοκαιρινό με ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα μας το πεπόνι.. έχετε καλοκαιρινό τραπέζι; Είναι ευκαιρία μετά το φαγητό να βγάλετε αυτή την κρέμα και να κερδίσετε τις εντυπώσεις Γιωργος _ Φωτεινη -
Ζαχαρούχο γάλα με στέβια Ζαχαρούχο γάλα με στέβια
Εύκολο ζαχαρούχο γάλα χωρίς ζάχαρη αλλά με στέβια!!Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποίησα την υγρή στέβια Παρανά.Η σκόνη άπαχο γάλα πρέπει να είναι σε μορφή πούδρας και όχι σε κόκκους Μαρία Κούρτη -
🍈 Σορμπέ πεπόνι χωρίς ζάχαρη 🍈 🍈 Σορμπέ πεπόνι χωρίς ζάχαρη 🍈
Καλοκαίρι πλέον Ιούνιος και επιβάλλεται ένα εύκολο δροσερό σορμπέ χωρίς ζάχαρη....😄😉Χαζεύοντας στο ίντερνετ βρήκα μια συνταγή και με μια δική μου παραλλαγή σας την παρουσιάζω.. ☺️☺️☺️ ελπίζω να σας αρέσει όπως εμένα!!! #Ιούνιος Χριστιανα Βιρβιροπουλου -
Μαρμελάδα πεπόνι 🍈 Μαρμελάδα πεπόνι 🍈
Με πολύ λίγη ζάχαρη πάλι (1 κουταλιά μόνο, αμεε) τη λες και μαρμελάδα διαίτης!😊🤗🤣😅😂. Εσείς αν δε θέλετε να στερηθείτε τη ζάχαρη προσθέστε κι άλλη.🍈 Ανάλογα με την ποικιλία τα πεπόνια διαφέρουν στο σχήμα,στο μέγεθος,στο χρώμα της φλούδας και της σάρκας, στο άρωμα και στη γεύση.🍈Τα πεπόνια προήλθαν από την Αφρική η από τις θερμές κοιλάδες της νοτιοδυτικής Ασίας, ιδιαίτερα το Ιράν και την Ινδία.🍈Στην Ελλάδα οι μεγαλύτερες καλλιέργειες βρίσκονται στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη,ενώ συνολικά καλλιεργούνται 65.000 στρέμματα με την ετήσια παραγωγή να φτάνει τους 20.000 τόνους.🍈Η Κίνα έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή πεπονιών στον κόσμο.Ακολουθούν η Ισπανία,η Τουρκία,το Ισραήλ και οι ΗΠΑ.🍈Η αγγλική λέξη για το πεπόνι(melon), προέρχεται από το λατινικό melopepo,που είναι η λατινοποίηση του ελληνικού μηλοπέπων( mēlopepōn ),που σημαίνει «πεπόνι»,το ίδιο συνθετικό του μῆλον (mēlon),«μήλο,δέντρο (κάθε είδους )"και πέπων(pepōn),μεταξύ άλλων "είδος κολοκύθας ή πεπονιού".🍈Έχουν παραχθεί πολλές διαφορετικές ποικιλίες , ιδιαίτερα από πεπόνια.🍈Το 2018, η παγκόσμια παραγωγή πεπονιών ήταν 27 εκατομμύρια τόνοι,με πρώτη την Κίνα με το 46% του συνόλου.Η Τουρκία,το Ιράν και η Ινδία παρήγαγαν περισσότερο από 1 εκατομμύριο τόνους το καθένα.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια. -Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Πουτίγκα πεπόνι ♠️💜 Πουτίγκα πεπόνι ♠️💜
Κρέμα από πεπόνι με σπόρους chia και φρέσκια αγαπημένη μέντα. Γλυκό αρωματικό και ελαφρύ, ανοίγεις το βαζάκι μυρίζει καλοκαιράκι #1σκεύος#ελαφρύ Έλενα..♠️ -
Αμυγδαλοβούτυρο με σοκολάτα - μία Μερέντα όλο θρέψη και νοστιμιά Αμυγδαλοβούτυρο με σοκολάτα - μία Μερέντα όλο θρέψη και νοστιμιά
Sugar-free, χωρίς ύποπτα έλαια και συντηρητικά. Με τα πιο διαλεχτά υλικά.Φυσικά μπορείτε να παίξετε με τα υλικά, να βάλετε σοκολάτα με στέβια του εμπορίου, φυστικοβούτυρο, φουντουκοβουτυρο κλπ. Προτίμησα την αγνότερη εκδοχή Lila Lilak -
Πεπόνι 🍈 μαρμελάδα Πεπόνι 🍈 μαρμελάδα
Στις μέρες μας και με όλη αυτή την κρίση αποφάσισα ότι δεν είναι καιρός να πετάμε τίποτα αφού μπορούμε να το εκμεταλλευτούμε. Το πεπόνι λοιπόν είναι πλούσιο σε κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και ψευδάργυρο. Μια καλή ιδέα είναι ότι από τις φλούδες κάνουμε μαρμελάδα, γρήγορα, οικονομικά και που την αγαπούν όλοι. Πήρα το θάρρος να βάλω ακόμα μια υπέροχη μαρμελάδα αφού είδα ότι άρεσε η ιδέα με τις φλούδες από το καρπούζι. Καλή επιτυχία και εύχομαι να σας αρέσει όσο και σε μας. #ΜηνΤοΠετάς taVrina Gar.Lit.Sef. -
Παγωτό καϊμάκι με στέβια Παγωτό καϊμάκι με στέβια
Απολαμβάνουμε το πιο ωραίο παγωτό καϊμάκι, κρεμώδες, λαστιχωτό χωρίς ζάχαρη!Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποίησα υγρή στέβια Parana ( 4 σταγόνες = 1 κ.γλ. ζάχαρη σε γλυκύτητα) και κρυσταλλική στέβια parana σε αναλογία 13. Μαρία Κούρτη -
Εύκολο παγωτό κεράσι Εύκολο παγωτό κεράσι
Σε 5 λεπτά, φτιάχνετε αυτό το εύκολο παγωτό κεράσι χωρίς ζάχαρη και απολαμβάνετε τέλεια γεύση χωρίς ενοχές. Γεωργία Θ. -
Παγωτό πεπόνι - μπανάνα 🍌🩷🍈 Παγωτό πεπόνι - μπανάνα 🍌🩷🍈
#παγωτό#πεπόνι#μπανάνα#σιρόπιαγαύης#αγαύη#ανθρακούχονερό#πεστίλλη#αγώνες#ΔιεθνήςΠοδιά24#Τετάρτη Lena K -
Μαρμελάδα πεπόνι Μαρμελάδα πεπόνι
Είχα δύο πεπόνια, ένα αργίτικο κι ένα απλό και για να μην χαλάσουν είπα να πειραματιστώ κι έφτιαξα μια ωραιότατη μαρμελάδα!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν βάλετε ζάχαρη με πηκτίνη, απλά θα αργήσει να δέσει γιατί βγάζει πολλά υγρά. Το αργίτικο πεπόνι είναι πιο γλυκό νομίζω. Αν βάλετε το απλό, ίσως θέλει παραπάνω ζάχαρη. Καλή επιτυχία! Sol81
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)
😆❤❤