Σε μπολ ρίχνουμε το γάλα, τις λιωμένες μπανάνες, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.

Σε άλλο μπολάκι ρίχνουμε το αλεύρι, το baking powder, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το στέρεο μίγμα στο υγρό, κοσκινίζουμε ρίχνοντας το, και ομογενοποιούμε να πάρουμε ένα παχύ χυλό.

Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχουμε ζεστάνει, περνάμε βούτυρο στην επιφάνεια με χαρτοπετσέτα. Ρίχνουμε μισή κουτάλα τη βαθιά από το μίγμα, αφήνουμε 2 με 3 λεπτά, έως ότου βγάλει φουσκαλίτσες απ' τη πάνω πλευρά και γυρίζουμε. Σε ένα λεπτό αποσύρουμε.