Ιμάμ.. Το εύκολο!!
Από τα λίγα φαγητά, που δεν είχα φτιάξει.
Και στην κουβέντα στη δουλειά, έμαθα μια εύκολη συνταγή, την οποία και μοιράζομαι μαζί σας.
Ιμάμ.. Το εύκολο!!
Από τα λίγα φαγητά, που δεν είχα φτιάξει.
Και στην κουβέντα στη δουλειά, έμαθα μια εύκολη συνταγή, την οποία και μοιράζομαι μαζί σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε στη μέση τις μελιτζάνες, τις βάζουμε ανάποδα σε ταψί με λαδόκολλα, αλατοπιπερωριγανίζουμε, και ρίχνουμε λίγο λάδι.
- 2
Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 περίπου λεπτά.
- 3
Συγχρόνως κόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το μαϊντανό.
- 4
Ετοιμάζουμε τη γέμιση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε λάδι και σοτάρουμε τα υλικά μας, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε.
- 5
Μόλις ετοιμαστούν οι μελιτζάνες, και κρυώσουν λίγο, βγάζουμε λίγο από μέσα, κόβουμε κομματάκια και βάζουμε στη γέμιση.
- 6
Γεμίζουμε τις μελιτζάνες με τη γέμιση, απλώνουμε στη λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου 20 λεπτά.
- 7
Πριν σβήσουμε το φούρνο, σε μερικές προσθέτουμε τριμμένο μιξ κασεριώνν.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια