Κοτόπουλο στον ατμό με μαρινάδα στον πολυμάγειρα

Name: Κοτόπουλο στον ατμό με μαρινάδα στον πολυμάγειρα
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κομμάτια κοτόπουλο στήθος και μπούτι; 1 κ.σ μουστάρδας απαλή; 2-3 σκελίδες σκόρδο ή σκόνη; 1 κ.σ. κουρκουμάς; 1 κ.σ. ρίγανη; Πιπεροριζα σκόνη; 2 κ.σ. carino μείγμα για το κοτόπουλο; Φρυγανιά τρίμμα; 3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο; 1/2 λεμόνι (χυμό λρμονιου)

Ioannis John Kourem Kourementzas @j11969

#διατροφή

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο στον ατμό με μαρινάδα στον πολυμάγειρα

Ioannis John Kourem Kourementzas @j11969

Υλικά

1 ώρα

1 μερίδα

2 κομμάτιακοτόπουλο στήθος και μπούτι
Για τη μαρινάδα:
1 κ.σμουστάρδας απαλή
2-3 σκελίδεςσκόρδο ή σκόνη
1 κ.σ.κουρκουμάς
1 κ.σ.ρίγανη
Πιπεροριζα σκόνη
2 κ.σ.carino μείγμα για το κοτόπουλο
Φρυγανιά τρίμμα
3 κ.σ.ξύδι βαλσάμικο
1/2λεμόνι (χυμό λρμονιου)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βάζουμε το πρόγραμμα στον ατμό στον πολυμάγειρα.
2

Απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στο πλαστικό ταψί.
3

Αφού έχουμε βγάλει την πέτσα από το κοτόπουλο, το βάζουμε για 15 λεπτά και κλείνουμε.
4

Το βγάζουμε και το μαρινάρουμε με πινελάκι (αφού έχουμε φτιάξει την μαρινάδα) και πασπαλίζουμε με φρυγανιά και το carino.
5

Το ξαναβάζουμε στο πρόγραμμα βρασμού για 40'.
6

Όταν βλέπετε ότι έχει γίνει το βγάζετε. Γίνεται πολύ μαλακό και το σερβίρουμε με λεμόνι, ξύδι και ό,τι άλλο θέλετε.