Κοτόπουλο με κάρυ και γάλα καρύδας

Fay👩🏼🍳🇬🇷 @Fay_DnD
Αρωματικό κοτόπουλο με κάρυ. Συνοδεύεται με ρύζι μπασμάτι.
Κοτόπουλο με κάρυ και γάλα καρύδας
Αρωματικό κοτόπουλο με κάρυ. Συνοδεύεται με ρύζι μπασμάτι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- 3
Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε λάδι, για 5 λεπτά περίπου.
- 4
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε για αλλά 3 λεπτά.
- 5
Κατόπιν προσθέτουμε τον πελτέ, τον κύβο λαχανικών, αλάτι, πιπέρι και το κάρυ. Ανακατεύουμε καλά.
- 6
Προσθέτουμε την σάλτσα καρύδας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 7
Συνεχίζουμε το μαγείρεμα με κλειστό καπάκι, σε μέτρια φωτιά, περίπου για 1 ώρα.
- 8
Έτοιμο! Συνοδεύστε με ρύζι μπασμάτι και καλή απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:
Chicken with Curry and Coconut Milk
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17083786






Σχόλια (2)