Πατατοκροκέτες φούρνου!!
Στα φετινά γενέθλια του Άγγελου είχαμε πάρει από ένα catering μέσα σε όλα και πατατοκροκέτες και πραγματικά μου άρεσαν τόσο που ήθελα να το επιχειρήσω!!
Με λίγα υλικά και χωρίς τηγάνισμα!
Την επόμενη θα το δοκιμάσω στην Φριτέζα αέρος!!
Οι κροκέτες πήραν την έγκριση του γιου μου οπότε δεν χρειάζεται να πω κάτι άλλο
😁
Πατατοκροκέτες φούρνου!!
Στα φετινά γενέθλια του Άγγελου είχαμε πάρει από ένα catering μέσα σε όλα και πατατοκροκέτες και πραγματικά μου άρεσαν τόσο που ήθελα να το επιχειρήσω!!
Με λίγα υλικά και χωρίς τηγάνισμα!
Την επόμενη θα το δοκιμάσω στην Φριτέζα αέρος!!
Οι κροκέτες πήραν την έγκριση του γιου μου οπότε δεν χρειάζεται να πω κάτι άλλο
😁
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετώ σε κατσαρόλα το νερό να βράσει!!
Αλατίζω και ρίχνω μέσα τις πατάτες όταν πάρει μια βράση αφού τις έχω ξεφλουδίσει!
Μόλις βράσουν τις αφαιρούμε από την κατσαρόλα, στραγγίζουμε και λιώνουμε σαν πουρέ! - 2
Τοποθετούμε σε ένα μπολ αφού έχουν κρυώσει και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ελαιόλαδο, τυρί και αυγό!!
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε και την φρυγανιά ζυμώνοντας πολύ καλά! - 3
Λαδώνουμε το ταψί μας!!
Στην συνέχεια μέσα σε ένα πιάτο χτυπάμε δύο αυγά και σε ένα άλλο ρηχό πιάτο τοποθετούμε φρυγανιά τριμμένη!! - 4
Πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα ή και μακρόστενο (όπως τα σουτζουκάκια)και βουτάμε ένα ένα στο αυγό και μετά στην φρυγανιά για να παναριστεί!!
Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσουν!! - 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν!!
20-25 λεπτά περίπου!
Στον μισό χρόνο γυρνάμε και απ'την άλλη μεριά!!
- 6
Συνοδεύουμε με ό,τι θέλουμε!!
Εγώ συνόδευσα με σως γιαουρτιού-μουστάρδας!!
- 7
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια