Πατάτες με κοτόπουλο ογκρατέν
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά φιλετάκια. Τα χτυπάμε μαλακά με το σφυρί κρέατος για να πλατύνουν λίγο και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, το σκόρδο, το λάδι, την πάπρικα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μισοφέγγαρες φέτες και τις ανοίγουμε. Κόβουμε τις πατάτες σε ψηλές στρογγυλές φέτες.
- 3
Σε λαδωμένο ταψί 34x24 εκ. στρώνουμε τα κρεμμύδια. Βάζουμε τις πατάτες γεμίζοντας όλα τα κενά και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- 4
Πάνω βάζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μία στρώση. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° με αέρα για 50'-60'.
- 5
Ταυτόχρονα, σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την επιφάνεια.
- 6
Μόλις βγάλουμε το ταψί από το φούρνο την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 200° για άλλα 20'.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει για 15'-20' και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)