Μάφινς λεμονιού
Η συνταγή είναι της @tonikay (ευχαριστώ πολύ 😊)
Έκανα 1-2 μικρές τροποποιήσεις. #Ημερολόγιο2024
Μάφινς λεμονιού
Η συνταγή είναι της @tonikay (ευχαριστώ πολύ 😊)
Έκανα 1-2 μικρές τροποποιήσεις. #Ημερολόγιο2024
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη, τις βανίλιες, την πρέζα αλάτι και το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν.
- 2
Προσθέτουμε τα αβγά το ένα μετά το άλλο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν, τη σόδα και το ξύσμα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα. - 3
Στρώνουμε 12 φορμάκια για μάφιν σε ανάλογη φόρμα και τα γεμίζουμε.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 15 με 20 λεπτά.
- 5
Στο μεταξύ φτιάχνουμε το γλάσο.
Σε ένα μπολάκι βάζουμε 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, προσθέτουμε μερικά κουταλάκια χυμού λεμονιού και ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να μην είναι ούτε πολύ παχύρευστο ούτε πολύ αραιό. - 6
Το απλώνουμε πάνω από μάφινς (όταν αυτά έχουν κρυώσει). Αν δεν φτάνει το γλάσο, φτιάχνουμε κι άλλο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια