Ανάποδη μηλόπιτα

elvira @elvira1985
Είναι η αγαπημένη μου μηλόπιτα, την κάνω πολλά χρόνια και είπα να την μοιραστώ μαζί σας.
Ανάποδη μηλόπιτα
Είναι η αγαπημένη μου μηλόπιτα, την κάνω πολλά χρόνια και είπα να την μοιραστώ μαζί σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα μήλα σε 8 κομμάτια.
- 2
Βάζουμε σε ένα άδειο ταψί (συμβατό με τα μάτια της κουζίνας), 32cm, στο μεγάλο μάτι της κουζίνας, σε χαμηλή φωτιά, το βούτυρο με ένα ποτήρι ζάχαρη και την κανέλα.
- 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια, στη συνέχεια τους κρόκους, την υπόλοιπη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν και το κονιάκ.
- 4
Αφού έχει λιώσει η ζάχαρη και το βούτυρο, τοποθετούμε τα μήλα στο ταψί, τα καρύδια και το μίγμα από πάνω.
- 5
Ψήνουμε στους 170° για μια ώρα περίπου.
Συμβουλές
Αναποδογυριζουμε αφού κρυώσει
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17102579





Σχόλια