Λαχανοσαλάτα με τόνο και σως μουστάρδας

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Οι σαλάτες στο τραπέζι μας παίζουν πρωτεύοντα ρόλο. Μια καλή σαλάτα μπορεί να συνοδεύσει και να απογειώσει και το πιο απλό φαγητό. Και κάθε τόσο αυτοσχεδιάζω γιατί η σαλάτα είναι πάνω απ' όλα φαντασία. Σήμερα που είχα φάβα ήθελα μια πλούσια σαλάτα για να την συνοδέψω. Και προέκυψε αυτή εδώ που εκτός από νόστιμη και υγιεινή είναι από μόνη της γεύμα. #ΧρυσήΠοδιά23

Λαχανοσαλάτα με τόνο και σως μουστάρδας

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Οι σαλάτες στο τραπέζι μας παίζουν πρωτεύοντα ρόλο. Μια καλή σαλάτα μπορεί να συνοδεύσει και να απογειώσει και το πιο απλό φαγητό. Και κάθε τόσο αυτοσχεδιάζω γιατί η σαλάτα είναι πάνω απ' όλα φαντασία. Σήμερα που είχα φάβα ήθελα μια πλούσια σαλάτα για να την συνοδέψω. Και προέκυψε αυτή εδώ που εκτός από νόστιμη και υγιεινή είναι από μόνη της γεύμα. #ΧρυσήΠοδιά23

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/4 περίπουαπό ένα λάχανο
  2. 1 μεγάλοκαρότο
  3. Λίγοσέλινο
  4. 1 μικρόκρεμμύδι
  5. 1 μικρήντομάτα
  6. 1 κονσέρβατόνου σε λάδι
  7. Αλάτι
  8. Για τη σως:
  9. 1λεμόνι το χυμό του
  10. 1 κουταλιά της σούπαςμουστάρδα
  11. 8 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το βάζουμε σε ένα μπολ. Τρίβουμε μαζί το καρότο στο χοντρό του τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το σέλινο και το κρεμμύδι. Αλατίζουμε και στύβουμε τη σαλάτα με τα χέρια μας να μαραθεί. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την ντομάτα κομμένη σε καρεδάκια και ανακατεύουμε απαλά. Μεταφέρουμε σε σαλατιέρα.

  2. 2

    Στραγγίζουμε το λάδι από τον τόνο και τον τρίβουμε με το χέρι πάνω από τη σαλάτα. Χτυπάμε μαζί με ένα πιρούνι το χυμό λεμονιού, το λάδι και τη μουστάρδα να γίνει ένα παχύρευστο μίγμα και περιχύνουμε τη σαλάτα.

  3. 3

    Διακοσμούμε όπως μας αρέσει, εγώ έβαλα ελιές, και απολαμβάνουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Λεμονιά Πούλου
στις
Κρανίδι
Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές