Στο multi αλέθουμε τα αυγά με το cottage, λάδι από λιαστές και πιπεριές να γίνουν κρέμα.

Σε μια σωτέζα ή μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια με το σπανάκι και νιφάδες σκόρδου. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Μόλις εξατμιστούν τα νερά από το σπανάκι μας ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας και την κρέμα μας (ΑΝ χρησιμοποιήσουμε ΜΟΝΟ το σπανάκι από τα λαχανικά μας απλά το ζεματάμε στην κατσαρόλα μας) και ρίχνουμε απευθείας στο πυρέξ μας.

Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα μας στο πυρέξ μας + τις λιαστές & πιπεριές αφού τις κόψουμε στα 2 ή 4. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί από πάνω και ψήνουμε στους 180° για περίπου 40' ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ αναλόγως τον φούρνο μας. Καλή σας όρεξη!!!!!!