Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα φρούτα σε ψιλές και μικρές φέτες (καθαρίζουμε πρώτα τα κουκούτσια από το μήλο και αχλάδι και από τα εσπεριδοειδή αν έχουν).
- 2
Για το σιρόπι: Βράζουμε σε μέτρια φωτιά το νερό με τη ζάχαρη (από την ώρα που αρχίζει ο βρασμός) για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
- 3
Σε κανάτα ή μεγάλο μπολ βάζουμε το κρασί. Προσθέτουμε τα φρούτα, τους χυμούς, το σιρόπι, την κανέλα και ανακατεύουμε. Εγώ έβαλα 1 κούπα σιρόπι από την κομπόστα ροδάκινο.
- 4
Σκεπάζουμε με μεμβράνη ή το καπάκι και αφήνουμε στο ψυγείο για όλη την νύχτα.
- 5
Σερβίρουμε σε ποτήρια προαιρετικά με παγάκια και αφήνουμε να πέσουν και μερικά φρούτα, τα οποία είναι πολύ νόστιμα γιατί έχουν απορροφήσει κρασί.
- 6
Και εδώ με παγάκια φρούτων. Εμένα βέβαια δεν μου αρέσει, γιατί τα παγάκια μειώνουν τη "σπιρτάδα" του κρασιού.
- 7
ΤΙΠΣ: Για καλύτερο αποτέλεσμα, βάζουμε παγάκια με χυμό φρούτων (τα οποία τα έχουμε ετοιμάσει μέρες πριν) για να μην αλλοιωθεί η γεύση του ποτού.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια