Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος 2024

Η πρώτη συνταγή που μαγείρεψα για το 2024 και είναι πολύ πολύ νόστιμη 🤤
Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος 2024
Η πρώτη συνταγή που μαγείρεψα για το 2024 και είναι πολύ πολύ νόστιμη 🤤
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες.
- 2
Στο μεταξύ κόβουμε τα αλλαντικά σε λωρίδες και τα σοταρουμε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με το σκόρδο για 2'-3', κατόπιν προσθέτουμε τα μανιτάρια και μόλις μαραθούν σβήνουμε με το κονιάκ.
- 3
Όταν εξατμιστεί προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε για 5' περίπου μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 4
Σουρωνουμε τα μακαρόνια και τα ρίχνουμε στη σάλτσα, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε με φρέσκο τριμμένο πιπέρι και έξτρα παρμεζάνα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Ζου Ειρηνη πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια