Χτυπάμε στο μίξερ βούτυρο, λάδι, ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει καλά. Κατόπιν προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, μόλις ενσωματωθούν προσθέτουμε τα μυρωδικά και την κρέμα γάλακτος εναλλάξ με το αλεύρι.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα κέικ και αδειάζουμε το μισό μείγμα. Στο υπόλοιπο ρίχνουμε το κακάο κοσκινισμένο και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθεί. Ρίχνουμε το σοκολατένιο πλέον μείγμα στην φόρμα πάνω από το λευκό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα. Στο σημείο αυτό ανοίγουμε το φούρνο και τρυπάμε το κέικ με ένα καθαρό και στεγνό μαχαίρι,αν βγει καθαρό τότε είναι έτοιμο διαφορετικά ψήνουμε για 5' ακόμα.