Σπιτική πίτσα

Με αυτή τη δοσολογία φτιάχνω 4 πίτσες (διάμετρος ταψιών 30 εκατοστά). Τις βάζω στην κατάψυξη και τις χρησιμοποιώ είτε για σνακ ή ως έκτακτο φαγητό με μια σαλάτα.
Γενικά είναι εύκολη και η ζυμη. Υλικά από πάνω βάζετε ότι σας αρέσει.
Σπιτική πίτσα
Με αυτή τη δοσολογία φτιάχνω 4 πίτσες (διάμετρος ταψιών 30 εκατοστά). Τις βάζω στην κατάψυξη και τις χρησιμοποιώ είτε για σνακ ή ως έκτακτο φαγητό με μια σαλάτα.
Γενικά είναι εύκολη και η ζυμη. Υλικά από πάνω βάζετε ότι σας αρέσει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με τη ζύμη. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ (γάντζο) και τα χτυπάμε για 10 λεπτά.
- 2
Λαδώνουμε ένα ταψί, χωρίζουμε τη ζύμη σε τέσσερα ίσα μέρη. Τα ανακατεύουμε να πάει λάδι παντού. Τα σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί.
- 3
Ανοίγουμε την κάθε πίτσα και τη βάζουμε σε ταψί πίτσας είτε σε αντικολλητικό χαρτί ή να είναι λαδωμένη η επιφάνεια του.
- 4
Βάζουμε τη σάλτσα, τυρί να πάει παντού.
- 5
Βάζουμε από πάνω τα χαμ, αλλαντικά και σαλάμι.
- 6
Βάζουμε από πάνω τις πιπεριές και τα μανιταράκια. Τέλος, βάζω τελευταίο τη ρίγανη.
- 7
Όπως έγραψα στην εισαγωγή εγώ τις βάζω στην κατάψυξη και ψήνω όταν χρειαστεί. Απλά την βγάζω 1 ώρα πριν έξω να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Ψήνω σε προθερμαινόμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
















Σχόλια