CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Σούπα με πατάτες
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Σούπα με πατάτες

Σούπα με πατάτες

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Μια σουπίτσα που προσφέρει θαλπωρή. Την τρως και νιώθεις σα να είσαι μπροστά στο τζάκι ενώ έξω χιονίζει. Ή τουλάχιστον έτσι με έκανε εμένα να νιώσω!

Μια σουπίτσα που προσφέρει θαλπωρή. Την τρως και νιώθεις σα να είσαι μπροστά στο τζάκι ενώ έξω χιονίζει. Ή τουλάχιστον έτσι με έκανε εμένα να νιώσω!

Δες περισσότερα

Σούπα με πατάτες

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Μια σουπίτσα που προσφέρει θαλπωρή. Την τρως και νιώθεις σα να είσαι μπροστά στο τζάκι ενώ έξω χιονίζει. Ή τουλάχιστον έτσι με έκανε εμένα να νιώσω!

Μια σουπίτσα που προσφέρει θαλπωρή. Την τρως και νιώθεις σα να είσαι μπροστά στο τζάκι ενώ έξω χιονίζει. Ή τουλάχιστον έτσι με έκανε εμένα να νιώσω!

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1 ώρα
2 μερίδες
  • 2-3 φέτεςμπέικον
  • 1κρεμμύδι
  • 1 σκ.σκόρδο
  • 1καρότο
  • 1γλυκοπατάτα
  • 3 μικρέςπατάτες
  • Ζωμός κοτόπουλου
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1/3 κ.γ.σπόρους κύμινο (προαιρετικά)
  • 1 φύλλοδάφνη
  • 2 κ.σ.γιαούρτι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φετακια, τις πατάτες σε μικρά κυβακια, το καρότο σε φετουλες και ψιλοκόβουμε και το σκόρδο.

  2. 2

    Κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, να τσιγαριστει και να βγάλει και λιπακι.

  3. 3

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε να τσιγαριστει και αυτό, μέχρι να γίνει διάφανο. Αν χρειαστεί βάζουμε λίγο λαδακι.

  4. 4

    Βάζουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε. Μετά από 1-2 λεπτά προσθέτουμε τα καρότα, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε τις πατάτες και τη γλυκοπατάτα. Ανακατεύουμε.

  5. 5

    Ρίχνουμε το ζωμό (εγώ έβαλα περίπου ένα φλ. από ζωμό που έχω κρατημένο) και προσθέτουμε και αρκετό νερό να υπερκαλύψει τα λαχανικά (και να είναι και δύο δάχτυλα παραπάνω -περιπου πάντα).

    Ζωμός κοτόπουλου - πώς τον φτιάχνω
  6. 6

    Ρίχνουμε αλάτι (με μέτρο γιατί είναι αλμυρό το μπέικον. Πάντα μπορούμε να προσθέσουμε παραπάνω στο τέλος) και πιπέρι και ένα φύλλο δάφνης. Αν θέλουμε βάζουμε και σπόρους κύμινο, ταιριάζει πολύ.

  7. 7

    Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει μέχρι να γίνουν καλά οι πατάτες. Αφαιρούμε τη δάφνη. Λιώνουμε με ραβδομπλέντερ και προσθέτουμε το γιαούρτι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε βραστό νερό (αν έχει γίνει πολύ πηχτή η σούπα).

Συμβουλές

Ζωμός κοτόπουλου - πώς τον φτιάχνω

Κάθε φορά που φτιάχνω κοτόσουπα, βάζω παραπάνω νερό (και κοτόπουλο). Δηλαδή είμαστε 4 άτομα, παίρνω 1 μεγάλο κοτόπουλο, το βάζω στη χύτρα και προσθέτω περίπου 4 λίτρα νερό. Τίποτα άλλο, απλώς το βάζω να βράσει έτσι. Όταν βράσει, αφαιρώ το κοτόπουλο (θα σας πω μετά γι' αυτό) και βάζω και 3-4 κούπες από το ζωμό στην άκρη. Φτιάχνω κανονικά τη σούπα μου μετά.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις Κυριακή 21 Ιανουαρίου 2024 12:55:21 UTC
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Κυριακή 21 Ιανουαρίου 2024 17:43:14 UTC
Muy rica y reconfortante!! @Sitronella
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Πατάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πίτα με φάβα, κολοκύθα, φέτα και ντοματίνια. (High protein, vegetarian, gluten free)
  2. Φαρφάλες με σολομό, λεμόνι και καβουρδισμένο αμύγδαλο
  3. Παραδοσιακά Κολοκυθάκια Γεμιστά με Κιμά και Ρύζι :
  4. Τούρλου ή μπριάμ… αλλιώς!
  5. Μπουρίτο με Σαλάτα Τόνου - Burrito with Tuna Salad!
  1. Εύκολα κουλουράκια πορτοκαλιού 🥰
  2. Κέικ μπανάνας με λιγότερες θερμίδες
  3. Κανελόνια με σπανάκι και φέτα
  4. Μηλόπιτα της τεμπέλας
  5. Μπουγιουρντί στη τοστιέρα ♠️💜
  1. Σοκολατόπιτα της μαμάς
  2. Κρέπες
  3. Κανελόνια με σπανάκι και φέτα
  4. Εύκολα κουλουράκια πορτοκαλιού 🥰
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17229662
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close