Λαχανόρυζο

Name: Λαχανόρυζο
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 λάχανο τριμμένο; 2-3 καρότα τριμμένα; 1 φλ.τσ. ρύζι μπασμάτι με άγριο; 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα; 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο; Αλατοπίπερο; Μυρωδικά τριμμένα επιλογής; Γραβιέρα τριμμένη

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Νόστιμη θρεπτική συνταγή για όλη την οικογένεια μεσημέρι ή βράδυ. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24.

Δες περισσότερα

Λαχανόρυζο

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Νόστιμη θρεπτική συνταγή για όλη την οικογένεια μεσημέρι ή βράδυ. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24.

Υλικά

1/2 ωρίτσα

2 μερίδες

1/2λάχανο τριμμένο
2-3καρότα τριμμένα
1 φλ.τσ.ρύζι μπασμάτι με άγριο
1 κουτίντοματάκια ψιλοκομμένα
2-3 κ.σ.ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
Μυρωδικά τριμμένα επιλογής
Γραβιέρα τριμμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρίτσα

1

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και μαραίνουμε αρκετά το λάχανο με τα καρότα. Ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε για λίγο. Ρίχνουμε τη σάλτσα, τα μυρωδικά, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε.
2

Προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό ή ζωμό σπιτικό και σιγομαγειρεύουμε μέχρι να μελώσει το φαγητό μας. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας μπόλικη γραβιέρα τριμμένη και απολαμβάνουμε την υπέροχη γεύση του.