Βάζουμε τις πατάτες ξεφλουδισμένες και ολόκληρες στο καλαθάκι ατμού για 15 λεπτά.
Τις κόβουμε σε φέτες χρησιμοποιώντας το πιρούνι για χάρακα, τις στηρίζουμε με το πιρούνι και κόβουμε αναμεσά στα δόντια του πιρουνιού με μαχαίρι ομοιόμορφα.

Τις βάζουμε στο ταψί, σε 2 στρώσεις, ραντίζουμε την κάθε στρώση με ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά με το γιαούρτι και λίγο πιπέρι.
Περιχύνουμε τις πατάτες και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το τυρί.
ψήνουμε στην χαμηλή σχάρα του φούρνου για 40 – 45 λεπτά
στους 175ºC στις αντιστάσεις, η μέχρι να ροδίσει.