🥔Ογκρατέν πατάτας με γιαούρτι τυρί αυγά
Συνταγή +βοήθεια🤖- Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη «Αν βαρεθήκατε τα σουφλέ που υπόσχονται σύννεφα και καταλήγουν λάσπη, καλώς ήρθατε στο ογκρατέν της λογικής! Εδώ δεν έχει χάρακες, πιρούνια ακριβείας και μαρέγκες. Παίρνουμε τις πατάτες, τις πατάμε ελαφρά με το πιρούνι, τις λαδώνουμε για να μην βγάλουν υγρασία και τις περιχύνουμε με αυγά και γιαούρτι. Ψήνεται, ροδίζει, τρώγεται από 2 άτομα και κανείς δεν κλαίει πάνω από το ταψί. Δοκιμάστε το πριν σας σπάσουν τα νεύρα!» #Απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 #υγιεινό #οικονομική #οικογένεια #εύκολο #ογκρατέν #πατάτες #ορεκτικό #for2
🥔Ογκρατέν πατάτας με γιαούρτι τυρί αυγά
Συνταγή +βοήθεια🤖- Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη «Αν βαρεθήκατε τα σουφλέ που υπόσχονται σύννεφα και καταλήγουν λάσπη, καλώς ήρθατε στο ογκρατέν της λογικής! Εδώ δεν έχει χάρακες, πιρούνια ακριβείας και μαρέγκες. Παίρνουμε τις πατάτες, τις πατάμε ελαφρά με το πιρούνι, τις λαδώνουμε για να μην βγάλουν υγρασία και τις περιχύνουμε με αυγά και γιαούρτι. Ψήνεται, ροδίζει, τρώγεται από 2 άτομα και κανείς δεν κλαίει πάνω από το ταψί. Δοκιμάστε το πριν σας σπάσουν τα νεύρα!» #Απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 #υγιεινό #οικονομική #οικογένεια #εύκολο #ογκρατέν #πατάτες #ορεκτικό #for2
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες στο καλαθάκι ατμού για 15 λεπτά.
- 2
Τις βάζουμε στο ταψί, τις πατάμε χρησιμοποιώντας πιρούνι, ρίχνουμε ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά με το γιαούρτι.
Περιχύνουμε τις πατάτες και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το τυρί.
ψήνουμε στην χαμηλή σχάρα του φούρνου για 40 – 45 λεπτά
στους 175ºC στις αντιστάσεις, η μέχρι να ροδίσει. - 3
🫣Διατροφική Αξία ανά Μερίδα (Για 2 μερίδες):
Θερμίδες: 716 kcal
Πρωτεΐνες: 31,1 γρ.
Υδατάνθρακες: 77,9 γρ.
Λιπαρά: 32,0 γρ.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια