Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι την πορτοκαλάδα το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. Τη χωρίζουμε στη μέση σε δύο μπάλες.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί πολύ καλά. Στρώνουμε τη μία μπάλα από την ζύμη και την απλώνουμε ομοιόμορφα παντού. Σε ένα μπολ θα τρίψουμε το ανθότυρο και την φέτα. Προσθέτουμε το γάλα και τα ανακατεύουμε καλά μαζί. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί πάνω από το πρώτο φύλλο και το απλώνουμε ομοιόμορφα.

Πάνω από μια λαδόκολλα ανοίγουμε το άλλο φύλλο. Το τοποθετούμε πάνω στο ταψί και το φτιάχνουμε στις γωνίες να σκεπάσει καλά το μείγμα. Χτυπάμε ένα αυγό και αλείφουμε καλά όλη την επιφάνεια. Πασπαλίζουμε παντού με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς με αέρα για 35 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα.

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το κόβουμε σε κομμάτια. Σερβίρεται και με μέλι. Καλή επιτυχία και καλή μας όρεξη 😊 😊 😊