Τορτελίνια με λευκή σάλτσα!

Name: Τορτελίνια με λευκή σάλτσα!
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μικρή συσκευασία τορτελίνια; 1/2 συσκευασία κρέμα γάλακτος; 80 γρ τυρί επιλογής; 4 φετες γαλοπούλα (ή ό,τι άλλα αλλαντικά θέλετε); Αλάτι πιπέρι; 1 μικρό κομμάτι βούτυρο

Andromachi :) @_cookblog_

Πανεύκολο✅
Γρήγορο ✅
Νόστιμο✅
#Ιταλία #ΔιεθνέςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Τορτελίνια με λευκή σάλτσα!

Andromachi :) @_cookblog_

Πανεύκολο✅
Γρήγορο ✅
Νόστιμο✅
#Ιταλία #ΔιεθνέςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025

Υλικά

20 λεπτά

2 μερίδες

1 μικρήσυσκευασία τορτελίνια
Για την σάλτσα:
1/2 συσκευασίακρέμα γάλακτος
80 γρτυρί επιλογής
4 φετεςγαλοπούλα (ή ό,τι άλλα αλλαντικά θέλετε)
Αλάτι πιπέρι
1 μικρό κομμάτιβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βράζουμε για περίπου 13 λεπτά τα τορτελίνια.
2

Σε μια διαφορετική κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε μέχρι να λιώσει.
3

Όταν λιώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ενώ τα ανακατεύουμε σταδιακά σε σιγανή φωτιά. Αμέσως μετά προσθέτουμε την γαλοπούλα σε κομματάκια, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι. Τα ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά ενώ ρίχνουμε τα τορτελίνια.
4

Τα ανακατεύουμε να πάει παντού το μείγμα και σερβίρουμε.
5

Και είναι πανέτοιμα!