Ριζότο λαχανικών με θαλασσινά και φιλέτο Σολομού

Έπρεπε να μάθω μα μαγειρεύω, είναι λίγο πατέντα το φαγητό αλλά είναι εντυπωσιακό.
Νοστιμότατο..
Ριζότο λαχανικών με θαλασσινά και φιλέτο Σολομού
Έπρεπε να μάθω μα μαγειρεύω, είναι λίγο πατέντα το φαγητό αλλά είναι εντυπωσιακό.
Νοστιμότατο..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια όπως και το σκόρδο και με λίγο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα τα τσιγαρίζουμε.
- 2
Προσθέτουμε τα ψαράκια.
- 3
Προσθέτουμε τα λαχανικά αφού μαλακώσουν τα ψαράκια.
- 4
Από την στιγμή που αρχίζουν να σιγοβράζουν, βάζουμε και ένα κύβο λαχανικών και ετοιμάζω το ρύζι. Το πλένω δηλαδή και μετά το προσθέτω.
- 5
Είσαι έτοιμος αδερφέ..
Τώρα βάλε μια πετσέτα πάνω στην κατσαρόλα και σκέπασε την.. - 6
Αφού πέρασαν 15 με 20 λεπτά είσαι έτοιμος.
- 7
- 8
Όσο για τον Σολομό τον αλείφουμε με λαδάκι (ελαιόλαδο) αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και 12 αντε 13 λεπτά στον φούρνο στους 175°... Αυτά καλή όρεξη.
Είμαι τεχνίτης μεταλλικών εξαρτημάτων όχι μάγειρας.
Οποία απορία υπάρχει ευχαρίστως να απαντήσω. Καλή όρεξη και καλά μαγειρέματα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια