Δροσερό γλυκό με πορτοκαλάδα

Name: Δροσερό γλυκό με πορτοκαλάδα
Yield: 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ; 1 1/5 λίτρο γάλα (εγώ έβαλα με χαμηλά λιπαρά); 15 κοφτές κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου Γιώτης; 15 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη (εγώ έβαλα καστανή ζάχαρη); 1 1/5 λίτρο πορτοκαλάδα; 15 κοφτές κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου Γιώτης; 10 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη (εγώ έβαλα καστανή ζάχαρη)

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

Εύκολο και γρήγορο γλυκό , πολύ δροσερό τέλειο για το καλοκαίρι!!!

Δες περισσότερα

Δροσερό γλυκό με πορτοκαλάδα

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

Εύκολο και γρήγορο γλυκό , πολύ δροσερό τέλειο για το καλοκαίρι!!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30' προετοιμασία & 2 ώρες ψυγείο

15 μερίδες

1 1/2 πακέτομπισκότα πτι μπερ
Για την κρέμα:
1 1/5 λίτρογάλα (εγώ έβαλα με χαμηλά λιπαρά)
15 κοφτές κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου Γιώτης
15 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη (εγώ έβαλα καστανή ζάχαρη)
Για την κρέμα από πορτοκαλάδα:
1 1/5 λίτροπορτοκαλάδα
15 κοφτές κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου Γιώτης
10 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη (εγώ έβαλα καστανή ζάχαρη)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30' προετοιμασία & 2 ώρες ψυγείο

1

Σε ένα ταψί στρώνουμε μπισκότα ως βάση και ετοιμάζουμε την κρέμα.
2

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τη ζάχαρη και ρίχνουμε σιγά σιγά το άνθος αραβοσίτου ανακατεύοντας συνεχώς με αυγοδάρτη μέχρι να πήξει.
3

Μόλις πήξει η κρέμα τη βάζουμε σιγά σιγά πάνω από τα μπισκότα και στρώνουμε από πάνω άλλη μια στρώση από μπισκότα.
4

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την πορτοκαλάδα, τη ζάχαρη και ρίχνουμε σιγά σιγά το άνθος αραβοσίτου ανακατεύοντας συνεχώς με αυγοδάρτη μέχρι να πήξει.
5

Μόλις πήξει βάζουμε την κρέμα από πορτοκαλάδα πάνω από τα μπισκότα. Αφού κρυώσει λίγο το βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί για 2 ώρες τουλάχιστον.